请问现在可以点菜了吗？”吕翔宇笑了笑，刚想说什么，一个服务生不知何时拿着菜单站在他旁边了。
“你来点！”邵佳君接过菜单递给吕翔宇。
吕翔宇接过菜单随便点了几个菜，服务生开口问道：“先生小姐，两位需要用什么酒吗？”
邵佳君突然说道：“有没有2ooo年的君士域梅洛？”
“小姐，有的，不过如果您用美金付款的话是s1ooo，您用人民币支付的话是￥8888。”
“哦，我们没有带美金，就按人民币支付吧，一支2ooo年君士域梅洛，谢谢！”邵佳君道。
“好的，两位请稍等！”服务生道谢后走开了。
“这君士域梅洛好像是葡萄酒吧？”吕翔宇问道。
“是的，是红葡萄酒的一种，是法国产的，要知道法国的葡萄酒是非常有名的。”邵佳君道。
吕翔宇点点头，法国确实是世界上葡萄酒品种最多也是最有名的国家，它的葡萄酒主要有白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒和红葡萄酒，其中最重要的是红葡萄酒。
因为法国拥有得天独厚的温带气候，有利于葡萄生长，但在不同地区，气候和土壤也不尽相同，因此法国能种植几百种葡萄（最有名的品种有酿制白葡萄酒的霞多丽和苏维浓，酿制红葡萄酒的赤霞珠、希哈、佳美和海洛）。不同产区的葡萄酒有不同的品质和口味。
红葡萄酒如同法国葡萄酒中最为光彩的红宝石，备受世人喜爱。法国对葡萄酒的酿造及其标签有着严格的管理规定。日常餐酒和地区餐酒的生产，即要执行欧洲的标准，还应遵守更为严格的法国法律规定。地区餐酒和日常餐酒都是日常饮用的葡萄酒。
品尝地区餐酒和日常餐酒时，红葡萄酒的最佳品饮温度在16度至18度之间，玫瑰红葡萄酒是在14度至15度，而白葡萄酒则在12度至13度之间。
可以通过视觉、嗅觉及味觉来享用葡萄酒。通过看，可以鉴定酒的颜色，葡萄酒的颜色应是纯净的。通过闻，可以辨别酒的香味。最后是品尝、回味酒的香醇。酒杯应该是杯口小、容量大的高脚玻璃杯。
斟酒时，一般倒一半或最多三分之二，以便酒的香味集中在酒杯的上部。享用不同的菜肴须选配不同的酒。通常是红酒配肉，白酒配鱼。
法国葡萄酒优雅天成。历史悠久的传统葡萄种植技术和酿造工艺，与最现代、最严格的葡萄酒酿造方法相结合，使法国葡萄酒更具贵族气质。法国葡萄酒是采用完全自然环境下栽培的葡萄榨汁精心酿制而成的。不同的气候、种植土壤、酿造工艺、储存环境及时间，会使葡萄酒的风味各具特色。
邵佳君有些疑惑的看着吕翔宇问道：“你好像对君士域梅洛了解的不多，难道你没有喝过？”
“是啊！君士域梅洛我是没有喝过。”吕翔宇点点头。