如果不做好的话,还不如不做。
这一餐的法国料理,叶苏先是准备了amusebouche。
也就是开胃菜。
开胃菜往往必不可少,虽然很少,但也很重要。第一是表达自己对于料理的态度,第二是对于味蕾的刺激。
开胃菜是葡萄冻,上面撒上开心果碎末,用勺子乘着,可以一口刚刚吃下。
“这是什么?”
五更琉璃像是有什么心思,有些心不在焉的样子,并没有将心思放在叶苏的料理上面。小埋则完全不同,听着叶苏要做法式料理,早已经双眼放光在等待,已经有些迫不及待了,此时看到开胃菜,自然连忙的问了起来。
“这是葡萄冻。”叶苏笑着说道;“开胃小菜,你们可以尝尝看,应该味道不错。”
“哦哦!”小埋双眼放光的点了点头。
五更琉璃也将装有葡萄冻的勺子拿了起来,开始品尝。
小埋和五更琉璃同时吃了下去,二人微微睁大了双眼,显然有些经惊讶于这道开胃菜的独特。
里面是葡萄汁,外表覆盖了一层超薄的果冻,上面还撒着一些开心果的碎末。
吃进去的瞬间,果冻被咬开,里面的葡萄汁瞬间在口腔中炸开,酸甜的葡萄汁,加上酥脆的开心果,混合之下产生的味道,让人眼前不由一亮。
“好吃。”小埋说着。
这一道开胃料理,也将五更琉璃的心思,从哪童颜巨、乳四个字中拉了回来。
五更琉璃点了点头,说道:“的确不错,很独特的味道……”
“那是自然的,我为了这道开胃菜可花费了不少的功夫呢。”叶苏自得的说着,也尝了一口。
之后是各种餐包,橄榄油餐包,意式拖鞋包,奶油蛋卷,罗勒奶油蛋卷,法式小面包,这都是可以直接买到的,非常省事。
花功夫的便是小羊排了。
还有就是牛肉,饭后甜点布丁。
虽然花了不少的功夫,但却是足以称得上享受的一餐。
不过对于叶苏来说,这样的食物,只能偶尔吃,有
第190章 新时代-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。