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23 过路

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子,喜欢姑苏汤包,浦江的小笼包;不过最喜欢的淮阳地区食品却有些异端,而是在浦江人仿制的燕京烤鸭。

    “这鸭子真不错。”林义龙吃了一顿这些年来最满意的燕京烤鸭,这样赞叹道。

    “不觉得太腻了么。”艾米看着林义龙拿的一圈食物:烤鸭、狮子头、粉蒸肉和草头,热量特别高。她只是拿了两块牛肉和一些鲜虾,剩下的都是拌菜和蔬菜色拉为主的菜品。

    “所有的风味都是在这些脂肪粒里面。”林义龙蘸了一点糖,把酥脆的鸭子皮放在了艾米的食盘里,“入口即化却不觉得油腻的感觉,简直太棒了。”

    艾米尝了一下,又吃了两块,还是婉拒了林义龙的推荐。

    “义龙哥喜欢这些?怎么每次你带我吃中餐的时候从来不点。”

    “不要把政治集合代入进文化集合呀。东亚的菜系是一个大集合,你得把拉丁菜系、地中海菜系、日耳曼菜系给弄到一块变成西方菜系,才能和这个菜系相提并论。毕竟这个国家有将近13亿五千万人,你把这些国家加到一起才有这么多人。在口味上能对标淮阳菜的,大概是低地国家的菜品?”林义龙解释道,“在伦敦可吃不到风格这么明显的菜品,人们总愿意‘大而化之’,可就算这样,地方口味的差异也没法抹平。”

    “就是说,有点类似韩阳的冷面跟壤平的冷面汤味道不一样?”

    “跟那个差异更大。”林义龙解释了这么多,还是没让艾米理解他的确切意思。

    “感觉如何?”吃完晚饭,林义龙和艾米乘坐着出租车向机场回返,穿过仍然灯火通明的街道,“是不是还挺有意思的?”

    “要是和萨曼莎来的话,应该挺有意思的。”艾米做出了她真心评价,“但和义龙哥一起,有亚平宁半岛和蓝色海岸打底,附加了爱琴海和亚得里亚海完善,我们又住在伦敦,相比之下,就觉得有些不够浪漫了。”

    “我理解。”林义龙笑道,“不过,相比之下,这样的路过不比困在机场要强多了嘛。”
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