白酒有两个类型,一种是浓香型白酒,另一种是酱香型,前者浓香型,其酒味芳香浓郁,绵柔甘烈,香味协调,绵甘适口,回味无穷。
比如泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒,就是较为出名的浓香型白酒。
而酱香型白酒,香味细腻、复杂、柔顺、酱香悠长,甚至在喝完之后,杯中香气经久不变,比如茅台、国台酒、贵酒、望驿台酒,便是酱香型白酒。
甚至茅台,因其悠长的香味,一直都有‘扣杯隔日香’的说法。
至于浓酱兼香型,则是兼顾了这两种香型的优点,陈涯打开坛子,一股酒香立即飘散而出,不浓、不淡,却能沁人心扉。
“且就洞庭赊月色,将船买酒白云边。”
陈涯笑着念了一句诗,而这句诗却是出自唐代李白的《游洞庭湖五首·其二》。
他手上的这坛子白酒,名称就叫做‘白云边’,是滋松市最大的企业,白云边酒厂生产的,而且酒厂就在新口镇,甚至距离德胜村很近。
陈涯几乎是喝着白云边长大的,但心中也清楚,手中的这坛子白酒,可不是李白诗句中的白云边。
那座酒厂建于上个世纪五十年代,距离李白的唐朝,相差十万八千里,之所以用白云边这个名字,也只是一种宣传手段罢了。
不过,这种浓酱兼香型白酒,的确是好喝,如果他不是当地人,这种内销的53度白酒,一般人还真买不到。
将酒坛子放在地上,陈涯拿出塑料袋,随后把狗鞭、狗稿丸清洗了一下,接着连同那些干煸的枸杞一同丢进酒坛子,然后便笑了起来。
“啧啧……这一坛子狗鞭壮阳酒,绝壁很猛。”
但想要泡制好,估计还要等上一个月的时间,甚至是时间越长,药力越好,你懂的。
重新盖上酒坛子,将其密封好后,陈涯便把坛子藏了起来,这可是个好宝贝,不放好怎么能行呢?
而现在,时间已经逼近了六点钟,外面的天色渐渐暗了下来,陈涯立即抓紧时间,洗了个澡,随后换了一身干净衣服,却是打算出门了。
毕竟穿
第73章:加工与泡酒【求收藏】-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。