曾作为清廷贡品,出产的新会柑制成的新会陈皮也被誉为新会陈皮中的上品,素有“东甲陈皮誉新会,百年陈皮胜黄金”之称。
每年农历九、十月收柑季节,陈李济便花费重金前来东甲村收购柑橘,少则数千斤,多则上万斤;精选苛刻,百里挑一,入选之柑,果大皮厚,皮紧纹细,无虫蛆霉斑,刚熟微微透黄者为佳,以致一大萝百斤重的优质柑,仅选四、五成,甚则二三十个。
入选之柑,去肉存皮,一律开成四瓣,剔除杂质,并叠好装入草席包,标明入库年号,按先后顺序存入果皮仓储藏;果皮仓楼底为杉木栏栅,底下数口煮蜜锅,夜以继日炼蜜泛丸,蜜糖长年累月透过栅状楼板,徐徐渗入陈皮之中,久而久之,陈皮外表色如檀香木,光亮如抹油之状,内层附着薄层松化又不脱落的粉末。
自明朝万历二十七年陈李济创业以来,岁岁收储陈皮,推陈入新,代代相传,但能够保存超过百年的少之又少,就算马蔺院士现在跑到陈李济药厂去,估计也找不出来多少,所以看到沈隆面前摆的这些,才会如此惊讶。
“你给我称点得了,我给你算钱,俗话说一两陈皮一两金,我可不敢收你这么贵重的礼物!能遇到这么好的东西我已经很高兴!”马蔺院士愣是要给钱。
能当上院士的,自然不会缺钱,所以沈隆也没和他争,称了两斤陈皮给他,又把其它老药拿了出来,“我这儿还有百年的阿胶你要不要?哦,还有半夏、枳壳、麻黄、狼毒、吴茱萸,医书上的‘六陈’我这儿都有。”沈隆拿出了一大堆好东西让他挑。
“我说小沈啊,你该不是挖了同仁堂的细料库吧?要不然哪来儿的这么多好东西啊!”马蔺院士瞪大眼睛,一脸的不可思议,这么多老药,就是他也凑不齐啊。
这还真差不多,百草厅的原型可不就是同仁堂么,白景琦把
第2326章 《流浪地球》-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。