沈隆飞到了海边，在河水入海口附近抓了几条鲟龙鱼，这种鱼在亚冷水性环境下生存，并会在产卵季洄游到淡水水系中产卵，肉质鲜美，鱼子可以做鱼子酱。
然后又穿过任意门，去其它地方收集了血燕、梨子、冬瓜等辅料ꓹ这才回到临冬城里开始了烹饪ꓹ在各种熊掌的烹饪方式里ꓹ沈隆印象最深的自然是他第一个进入的任务世界《金玉满堂》里ꓹ黄荣和廖杰做满汉全席对战时候的“踏雪寻熊”和“一掌乾坤”了。
所以这次就同时用两种方法进行烹饪好了，先将熊掌浸水去毛，按照传统方法，这一过程要持续三天之久ꓹ但是有了时空包袱皮ꓹ三分钟搞定。
接着把一只熊掌用法国白酒、老姜和嫩葱久炖六个小时ꓹ同时将鲟龙鱼下锅熬汤ꓹ取出鱼子加工成鱼子酱；另一只将野山天然蜜蜂巢切片、放入熊掌心ꓹ下锅蒸制ꓹ同样可以用时空包袱皮缩短时间，时空包袱皮简直是厨子的最佳辅助工具啊ꓹ有了这件宝贝，不管多耗费时间的菜肴ꓹ都能在短时间内搞定。
主料准备妥当，接下来就要雕刻了ꓹ这活儿交给艾莉亚去做就好ꓹ以她如今的剑术，雕冬瓜、把贡梨刻出花瓣ꓹ把血燕的肝脏切成漂亮的造型一点儿问题都没有。
这时候第一只熊掌准备好了，取出来拆骨ꓹ将液氮注入熊掌；接着用六十斤重鲟龙鱼熬成的汤蒸煮，利用液氮膨胀吸入熊掌；最后放入零下十度急冻，再撒上用鲟龙鱼鱼子做的鱼子酱，并用贡梨雕花作拼盘。
“当当当，踏雪寻熊做好了！”虽然黄荣用的是北极熊的熊掌，而自己现在用的是黑熊的熊掌，但闻起来味道确实一样的浓郁香甜。
接着处理第二只熊掌，冬瓜雕刻，以燕子肝脏做成小鸟摆盘；熊掌再次配以血燕蒸制，出锅盛入冬瓜碗，烈酒烧香。
“好了，可以开始品尝了！”沈隆将两道菜端上桌，和艾莉亚一起品尝
第2951章 一掌乾坤，踏雪寻熊-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。