况吧。”
西田圭介猛地一拍手。
“老弟说的没错,这种融合根本就没办法阻止。与其想尽办法堵住外部料理进入日本,还不如积极疏导。”
“这么说,西田先生是属于革新派啰?”
西田却摇了摇头。
“不,我是属于中立派,应该说大部分的人都是属于中立派。传统值得尊重,革新带来活力,两者之间碰撞出激烈的火花,会为这个料理界带来更好更多美味的料理。
这!才是吾辈毕生的追求!”
西田圭介越说越激动。
而潜在吃货钱辰也仿佛找到了知己。
“两派的碰撞,最终受益者可是我们这些食客。”
西田圭介意犹未尽地总结道。
“西田先生倒是豁达。”
钱辰微微笑道。
这时候西田圭介的表情突然一下严肃起来。
“不过有一件事我不得不提醒老弟。两派的斗争,老弟最好不要参和进去。”
钱辰露出一丝了然。
“是因为我的身份吗?”
“没错,虽然革新派的主力都是一些不超过三十岁的青壮年厨师,而他们的理念是以日系料理为主融合外来料理,所以不会真心接纳你。”
钱辰点点头,毕竟他是血统纯正的天朝人。
“至于守旧派,都是一些思想古板守旧的料理界前辈,有小道消息说守旧派的高层是那几位龙厨大佬。”
钱辰一听,顿时露出一丝苦笑。
因为绘里奈的事情,自己估计已经给那些守旧派留下不好的印象了。
这次又闹出了这么一出大新闻。
恐怕在那些古板守旧的日本料理界眼中,自己绝对属于不服管教的超级刺头。
“西田先生,谢谢你为我解惑。”
西田圭介摆了摆手。
“老弟客气了。”
接着他搓了搓手,略微有些不好意思道。
“只希望老弟以后开发出新料理能够让我品尝一二。”
“没问题。”
得到钱辰肯定的回答后,西田圭介一脸笑眯眯地走了。
钱辰也很高兴,虽
第三十三章 派系-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。