第六百五十八章 水晶草莓双皮奶

    能够产出这样浓厚高规格牛奶的奶油牛吃的是无菌鸡蛋，喝的是无菌牛奶，每天还有演奏师为其演奏催眠曲助眠。

    所以，奶油牛虽然已经进入大规模量产化，可是高昂的饲养成本让其相关产品的价格一直居高不下。

    钱辰接着拿起一颗草莓，对着灯光查看起来。

    他选择的草莓晶莹剔透，整个呈现出半透明的色泽，就如同高明的雕刻大师用红水晶一点点雕刻出来的一般。

    这是一种名为水晶草莓的幻想食材。

    它的外皮就和不同的草莓不同，是硬硬的，犹如一层冰糖浇在草莓表面然后凝结在表面，里面的果肉不仅酸甜可口，同时还自带一股冰冷的口感，仿佛这草莓是刚从冰箱里拿出来的一样。

    另外这种水晶草莓并不是长在草莓树上，而是长在土里，犹如真正的水晶矿一般。

    与其说是一种草莓，不如说它是一种特殊的水晶矿。

    因为是矿产，所以这种草莓根本没办法大面积种植，目前全世界拥有出产水晶草莓的矿场不超过五个，其中两个还是那种只能供一两个人开采的小型矿场。

    因为极其稀少的产量，导致水晶草莓的价格一直居高不下，一颗约可以卖出一百万美金左右。

    另外值得一提的是，这五家水晶草莓矿的所有者无一例外全部都发家致富，真正达成了‘家里有矿’成就。

    食材准备好了，钱辰便开始进行料理了。

    首先他将浓稠无比的奶油牛牛奶倒进了碗中，盖上了盖子，然后放入了蒸锅之中。

    蒸了大约十分钟左右。

    在这期间，钱辰将鸡蛋打在碗里，然后将蛋黄捞起来，只保留透明的蛋清。

    这时候蒸锅里的牛奶差不多也蒸好了。

    将牛奶静置放凉，上面就会出现一层奶皮。

    钱辰拿出小刀在奶皮上划出一道小口子，然后将奶皮下面没有凝固的牛奶倒在事先准备好的碗中。

    将先前准备好的蛋清和糖加入其中，搅拌均匀。

    然后钱辰拿出了一个孔眼细密的滤网，将混合后的奶液过滤

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