第22章

宫廷营养师无弹窗 这二次多备了些材料多做了几个，这次还特意多拿了几种酱料抹在上面，香茹还抱来了泡菜坛子，用各种泡菜来增加馅料的口感，就这样充分发挥组合创意，做好的煎饼卷切成小块后满满装了五个盘子。

    趁着现在厨房没人，四个人毫不客气的一边吃点心一边做事一边聊天，李厨娘三人边吃边夸，都夸香茹会动脑子，这煎饼卷做起来简单不费劲，配不同的酱料和馅料还有不同的风味，怎么自己以前没想到这样做等等等等地。

    正聊得开心，厨工们准时跨进厨房做事，见香茹做了新点心都拥上来品尝，人一多这几盘子煎饼卷就不够分了，仅仅眨几下眼睛的工夫就瓜分一空，再叽叽喳喳一番讨论，充分结合群众意见的煎饼卷最佳酱料和馅料配比表就出炉了，将来再做煎饼卷照这个做。

    香茹从善如流，立刻指挥厨工备料，她要再做一次留给容姑姑吃，她通过了才真正没问题。

    很快这三盘煎饼卷就完成了，香茹只做了一对，依旧是各切成五块，颜色互相交叉着在盘子里摆成了花，旁边厨娘和厨工们也一样有条不紊的忙着，点心和肉饼汤都进了蒸笼，桌案收拾干净，大食盒一字排开。

    很可能真的是厨师职业病，香茹发现容姑姑掐时间掐得特别准，她每次出现都是厨房里饭菜刚出炉的时候，前后误差没有一分钟，今天下午她又是这样，大家刚开始把蒸笼里的点心和汤一样样拣出来摆在桌案上，容姑姑就在这时候迈进了厨房。

    在门口附近的人见着容姑姑进来，唤了一句，大家听到后下意识的往门口一瞟，接着就都唤香茹“姑姑来了”。

    容姑姑见这阵势一头雾水，这是干嘛？突然这么热情干什么？

    “姑姑快来，今天做了新点心，您来尝尝，看好吃不，有没有哪里要改的。”香茹笑着迎上来，把容姑姑引到靠灶台那边的桌案边，将藏在热水里的煎饼卷拿出来摆在她面前，又递给她一双筷子。

    “这是用面糊和鸡蛋液做的双色鸡蛋煎饼卷，就是把两块饼皮叠着裹起馅料。做好的时候是个长卷，为了吃着方便才切成这样的，里面还抹了酱，您尝尝吧。”

    容姑姑拿着筷子，眼睛在室内所有人身上扫了一遍，道：“我说你们这些小蹄子兴奋什么呢，是不是都尝过了？香茹手艺不错吧？”

    大家干笑几声，低头赶紧做事，香茹笑着接茬引回容姑姑的注意力：“香茹正试做着，大家就来了，吃了几个不成熟的试验品，可她们又说不出来个一二三，这不还是要等姑姑来品评么。”

    容姑姑这才弯了弯嘴角，夹了一个白色的煎饼卷，左手在下巴下虚托着，轻轻地咬了一口。

    “你抹了两层酱？外面咸里面甜，还用了酸萝卜条。嗯，微微的酸辣刚好，就只放了一根吧？再多就过了。还有豆腐皮丝和大葱，这两个都可以切得再细一些，别为省事切得跟萝卜条一样粗。”

    “姑姑厉害，只吃一口就说出这么多来。再尝尝这个黄色的，里面把酸萝卜条换成了甜酱黄瓜条，另外饼皮的顺序换了一下，甜酱撤了，只在两块饼皮间抹了咸豆酱，我觉得下次可以熬些肉酱抹在里面又是另一种风味。”香茹又夹了一块给容姑姑。

    容

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