这会儿正熬枸杞山药大枣粥，你们赶紧的啊。”说完香茹起身回厨房，丁香和银花则抓紧做事。
今天收到好消息，那两人此刻浑身充满干劲，动作飞快，里面香茹刚将砂锅从灶上撤下来，她俩就抬着干净餐具的大盆进来了。
香茹照旧是先盛了容姑姑的那份放在热水里，然后卷起袖子过来帮忙收拾餐具，忙完了三人才坐下享受热粥，接着香茹与丁香去伺候容姑姑洗漱睡觉，银花收拾厨房。
次日早饭结束之后，今日瓜果肉蔬送到，容姑姑过来训话，正式宣布厨房的人事调动。
昨晚大家都听香茹传了一遍话，因此厨娘厨工们都有了心理准备，刚开始还是安静的听。在听到银花和丁香要调去门房时有了细碎的议论声，紧接着最后宣布香茹要调去药房时议论变成了喧哗，在她们眼里，香茹这就是一步登天！
众人骚动起来，容姑姑没有强制压下，她叫过来新上任的李姑姑，把厨房事务移交给她，并叫她回去收拾好东西，冬至那天搬去容姑姑现住的院子，而她自己则会搬去肖姑姑腾出的院子。
既已提到搬院子了，顺口又交待银花和丁香也别忘了收拾行李搬去北屋右间，那屋里有她俩的顶头上司，门房上该做什么事自有人教她们。
丁香和银花赶紧上前行礼，退下后两人面上都是掩不住的笑意。
这时候大家都已闹成了一团，主要是香茹的去向太过让人惊讶，在她们的印象里，厨房好像就没调过人去药房，香茹赶上了头一遭。
香茹先跟容姑姑行过礼，又跟李姑姑行过礼，这才接受大家的祝贺，一时间羡慕惊羡嫉妒讨厌各种情绪缠绕在了厨房众人的心头上。
香茹脸上带着淡定从容的微笑，不骄不躁地与每一个人说话，感谢她们的道喜，不在意她们此时的心情。
好不容易等到大家情绪都宣泄完毕，容姑姑做完了最后一件事，把掌事姑姑的信物郑重其事的交到李姑姑手上，完成了权力移交的最后一步，正式卸了掌事的职责，接着像是交担一般的拍拍李姑姑的肩头，信步向厨房外走去，大家排着队送她出了厨房院门，目送她走远。
大家回到院中之后，丁香和银花去井边洗碗，再过几日这种生活就要和她们说再见了，情绪激动的两人双手伸进冰冷的井水时居然都不觉得有多冷了。
李姑姑新官上任，一件事就是要尽快选出新厨娘，众人商量一番，决定今天这两顿正餐就由厨工们来做，一人做道菜，厨娘们委屈打个下手，两顿下来收获好评最多的人就是新厨娘。
厨工们心想这法子倒也公平，欣然同意。
办法商定，众人就行动起来，清点了今日送来的食材后，中晚两顿该做什么菜大家心里都有了主意，八位厨工各自报备想做的菜肴，同时开始准备油盐酱醋等物，只等外面丁香银花把菜洗好拿进来就立刻动手。
这一日平平过去，晚饭后新厨娘遴出，香茹送夜宵的时候把新厨娘的名字报给容姑姑，容姑姑记下，再将所有名单交予香茹，让她去肖姑姑那里把这些东西给玉桂，明日由她送去各院准备。
次日中午，玉桂来拿饭菜时特意等到香茹一块走，转告她上午方姑姑交待下来的话，那几位调去浆洗房的老宫人今天就会搬过去，叫香茹今天
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