厨房监督晚饭的准备情况，但香茹身份特殊，她下的令没人敢不从，唯一的问题是厨娘们居然都不识宇，压根看不懂食谱上说的什么，香茹只好一个个地念给她们听，告诉她们每道菜的做法，只等有了食材就试做。
厨娘们把菜谱记在心里，答应一定照办，香茹这才回了自己住的院子，去给师傅谢医婆请安。
几日后厨房真的照香茹给的菜谱做了新菜，而且只做了香茹等人的份量，其他人都没得吃。
不知不觉被太医院厨子养刁了胃口的香茹给的评语是差强人意，谢医婆她们倒是没那么多意见，吃得很欢。有总比没有的好，是吧？
下午香茹在太医院学习，又有小太监来传口讯，厨房那边有找。
散值后香茹匆匆来到厨房见到刘大武，他母亲终于被劝服肯吃东西了，香茹二话不说随他去休息室写膳方。
香茹详细问了刘母的饮食习惯，斟酌着写了个三天份的营养膳方，都是夏季的当季食物，没有一味药材，让刘母在家里倒换着吃，等过个十天半月的再写个膳方换换口味，不然同样的食物天天吃就比吃药还难受了。
刘大武细心收好膳方，又叫香茹在院子里等他一会儿，他飞快地窜进灶房，盏茶工夫出来，手里提着几个纸包不容分说地塞地香茹手里。
“这是下午厨房里试做的新点心，姑娘拿回去试吃，好不好吃的多给点意见。”
香茹也不客气，道谢接过，随后告辞走人。
刘大武目送香茹走远后回到灶房继续干活，同僚们一起围上来要看他的膳方，刘大武颇有些得意的拿出来给大家传阅，引得同僚们一阵议论，这个说“香茹姑娘蛮好说话的”、那个说“老刘可以放宽些心了”，连厨房总管卫公公都不免好奇的接过膳方看了两眼。
“好了，干活干活了，一会儿就要开饭了。老刘啊，这段日子你做完晚饭就早些回去吧，好好照顾你母亲。”卫公公把膳方还给刘大武。
“哎，谢谢公公。”刘大武收好膳方，挽起袖子洗手干活。
那边香茹回去后就把点心跟师傅她们一起分掉了，让她们都尝尝太医院厨子的厨艺水平。于是厨娘们又被人在背地里谴责了一回，一致决定香茹尽快去厨房开工，她们不想再忍耐下去了。
香茹无所谓的应下来，自愿做给自己吃和必须做给别人吃完全是两码事，她现在很乐意重回厨房掌勺。
次日清早，刚吃了早饭香茹就跑到厨房，找到李姑姑，打着天热师傅师叔没胃口她要给师缚开小灶的名义，顺利得到了掌勺权。
待到中午，香茹结束在药房的工作，急匆匆赶到厨房洗手做饭。
此时厨房也在忙着做午饭，灶房中间的长桌上摆满了等待下锅的食材，只扫了几眼，香茹脑子里就浮现出了一串对应的菜谱，嘴上立刻发号施令，指挥厨工依她吩咐配菜。
久未掌勺，但香茹却毫无生疏之感，倒油、下菜、翻炒、调味，一连串步聚下来她做得行云流水，做好一盘就直接装进食盒，不跟别的菜混放一起。
厨娘们做的大荤香茹没
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