前一字排开,从左到右,依次自我介绍。
“汤平见过何姑娘。”
“黄流见过何姑娘。”
“庞缓见过何姑娘。”
“郭进见过何姑娘。”
汤黄庞郭四位助手,年轻英俊自信精神。
“平流缓进?好名字。想不到斐少爷在生意上真的是讲究稳步前进,我还以为你是客套呢。”
“激进可不是生意之道啊。何姑娘,郭进负责古井街那一片的生意,有事你可以直接跟他联系,他会处理。”
“何姑娘。”郭进上前一步再向香茹行礼。
“怎么联系法呢?”香茹仔细打量郭进,四人中面相最嫩,一副不苟言笑的严肃面相,很精神的一个帅小伙。
“将信直接送到向家大宅即可,何姑娘可以在信封上注明要找郭进,信件就会交到小的手上。”
香茹转转眼珠,点头道,“看来斐少爷是个大忙人啊。行,我记下了,咱们开始谈正事吧,我们还有很多准备工作要做呢。”
“好。”向斐一挥手,四助手立刻回到他身边侍立。
“首先,茶楼改饭馆,厨房需要扩建,这样前楼后院进出厨房的角门会变得很碍事,前楼角门可以换到另一边,但后院角门要改动起来很麻烦,一旦动工,连二楼楼梯都要跟着换位置。”向斐据桌侃侃而谈,他根本不需要拿着平面图。
“嗯,是的,那斐少爷的意见呢?”香茹对照平面图发现的确如此。
“我的意见是,那两个角门保持原样不动,厨房不妨再扩建得大点,马厩就不要了,养大牲畜的目的只是方便买菜,但既然我现在是何姑娘的合伙人,自然有更为便利的条件可以使用。”
“哦?愿闻其详。”
“城西郊有个小阳村,我以小阳村为中心,雇了周围四五个村子的村民给我种植蔬菜瓜果和养殖牲畜,城中我开了一家生鲜行,很多做饮食生意的酒楼饭馆都跟我的生鲜行签了契约,每天村里会派出车队将新鲜时蔬和肉类送到他们手中。何姑娘不妨也加入进来,你只需列出你每日需要的食材,提前几日交给郭进,然后每天清早等着送菜的大车上门就行了。”
香茹膛目结舌,谁能想得到,向斐竟然有一个蔬菜肉食供应基地!
“斐少爷,好手段,直接由村里供应蔬菜肉食,买菜的成本一下就降下来了。”香茹由衷佩服得竖起大拇指。
“正是如此,所以我这一块的生意一向很好。”
“可是,斐少爷,我有个问题,如果我要用到的食材你的村子没有种植怎么办?我开的到底是药膳馆,我希望食材种类花样多多,时令的水产海鲜一样不能少,斐少爷也能办到?”
“何姑娘只管放心,你只要写出单子来,我们就会为你准备你要的食材,我村子没有的我会跟别人调货,甚至包括粮油米面我的生鲜行都能为你置办齐全,这个你完全不必操心,你只要每月上旬跟郭进结账就行,我给你只有合伙人才能享受的成本价。”
“呵呵,看来跟斐少爷合伙做生意好处多多啊。行,我加入。”成本价买米面粮油时蔬果肉,这等好买卖上哪找去,成本压到最低利润才能最多。
向斐轻轻点头,望向郭进,郭进站在桌角,手拿一支炭笔在纸上快速地写着什么,然后抬头对向斐点头。
“郭进,我的要求会很多,还望你不要嫌我麻烦。”香茹丑话说在前头。
“何姑娘放心,一定达成您的要求。”
“好,这个问题解决了,那么经营所需的工人怎么办?斐少爷有什么好建议?”
“从掌柜到厨子再到伙计,我都可以一手包办,既然是药膳馆,我会去挖正经的药膳厨师,你在菜价上省下的钱,给他们发饷绰绰有余,你可以亲自考察他们的厨艺,又或者仍然交给我来办。只是不知何姑娘打算几时开张?有些好厨子需要点时间。”
“我初步打算年后开张,我想准备时间应该够充裕。这些事就交给斐少爷办了,我不见得能腾出时间来,况且
第167章-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。