来问这个?”
海澜笑道:“奶娘,不如咱们做点别的吃吧?”
“别的?除了清蒸和红烧,还能怎么做?”
“我们来做烤鱼片好了!”
“烤鱼片?”张嬷嬷迟疑道:“奴婢没听说过……”
海澜愣了愣,一想到现在还没有人会做这东西,心里一阵激动,说不定她也可以继承父业,在这大清建一个烤鱼片的加工厂呢!烤鱼片可是女子和小孩子的最爱!这样可以为钮钴録家多赚点钱,自己在家里的地位是不是能超然一点?
说干就干,反正这鱼也不值钱,张嬷嬷自然没有什么异议,秦氏送来的鱼大多是草鱼,鳞、头、内脏已经去掉了,海澜让张嬷嬷和村儿把这些鱼洗净,在去掉鱼刺,然后她亲自拌上盐、胡椒粉、黄酒、姜葱浓汁……虽说以前没亲自做过,多试几次应该没有问题。
秦氏家里有现成的烤炉,海澜守着烤炉烤了一下午,本来天气就热,弄得海澜流了几身汗,张嬷嬷心疼的说道:“格格,你这是何苦,有奴婢看着就行了。”
海澜心道,你又不知道真正的烤鱼片是什么味道,那可是经过无数人验证过的大众口味……直到傍晚,海澜终于烤出了自己想要的烤鱼片,她满意的点点头,让张嬷嬷和村儿还有秦氏都尝尝“怎么样?好不好吃?”
“好吃,好吃!格格亲手做的当然好吃!”海澜对张嬷嬷的答案显然不满意,她又看向村儿,村儿边吃边点头道:“格格,真的很好吃……你喜欢吃,以后奴婢做给你做好了,奴婢都学会了。”
海澜说道:“这做烤鱼片的方法你们可不准传出去……”
村儿虽然有些茫然,却也赶紧答应,秦氏笑道:“这个烤鱼片的味道真是不错,格格这么上心,是不是有什么想头?这东西若是拿到集市上去卖,想来买的人不会少。”
海澜没想到秦氏倒是心思灵透,她点点头道:“今天不早了,我先回去洗个澡,等李福回来了,李嫂和他一块儿到我那儿去,咱们再好好
第012章 新的主意-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。