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667.牛肉丸

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个样子好像是在练药一样,而且这锅里还是黄绿色的糊糊。”

    “他还在炉子边一边搅拌一边说话。”

    “你们这么一说,我忽然发现从某些角度来说,他是挺像巫婆的。”

    “刚刚炼制完药,现在又来捶打牛肉了。”

    “不是吧,为什么又是牛肉?先是牛的肠子现在又是牛肉,牛牛做错了什么。”

    “牛牛这么可爱,怎么可以吃牛牛?”

    “牛牛这么可爱,当然要吃到肚子里啦。”

    “牛牛这么可爱,拿来涮火锅可还行?”

    “我觉得做成牛肉丸也行,煮汤也行。”

    “蒸了炸了炒了都可以,恰好我还都挺喜欢吃的。”

    弹幕上的这番对话,老王自然是不知道的。

    不过李潇却一边大笑,一边将这些话告诉了老王。

    “老王,他们说你刚刚熬那个苦水的样子,好像练药的巫婆。”

    “白雪公主里面给白雪公主做毒苹果的后妈那样的。”

    老王一边捶打牛肉一边笑。

    “这群网友的想象力可真丰富。”

    “我有那么恐怖吗?”

    李潇凑的近了些,将镜头对准了板上的牛肉。

    老王的木棒一下接着一下的落下来,将牛肉捶打软烂。

    “老王,你这捶牛肉的力气可真大呀!”

    “你看看这牛肉都被你给捶什么样了?”

    老王一边捶,一边对着李潇笑。

    “嘿嘿,怎么着?觉得我这力度用的合适,想让我给你来几下?”

    老王可真爱说笑。

    “可别,你这力度下来,我得被锤成好几节。”

    李潇假装被吓到的模样,随后凑过去询问道:“那请问一下,你捶打这个牛肉是用来做什么的?”

    “当然是用来做撒撇的呀。”

    老王反问他道:“你不是一直都知道我们今天要做什么吗?你还问。”

    “不不不,你没有理解我的意思。”

    李潇摆了摆手,继续以一种采访的口吻说道。

    “我是想请问一下,你这牛肉捶完之后,要怎么处理?”

    “是要做牛肉丸吗?”

    “你说什么?做牛肉丸?”

    “哈哈哈哈哈……”

    老王像是听到了什么极其搞笑的笑话一般笑的前仰后合。

    “你什么时候听过做撒撇要用牛肉丸子了。”

    “这是什么奇怪的说法?肯定是一道黑暗料理吧。”

    李潇不得在心里默默的吐槽,你现在做的就是一最大的黑暗料理好吧。

    可惜你自己却不这么觉得。

    老王笑了一阵,终于才笑够了。

    他一边伸手将牛肉里面白色的不好拒绝的筋给挑了出来。

    一边回答李潇:“这个牛肉要把它捶打的很细,很碎,然后放在我们的苦水里面。”

    “相当于一种调料吧。”

    “这样的话吃起来又会有牛肉的香味。”

    “也有的撇撒里面放的是牛肉末,不过他们那种要么是用刀子剁的,要么是用机器做的,我总觉得那样做出来的,和我用木棍锤出来的不一样。”

    “用刀子剁,或者用机器做,都做不到这种程度吧。”

    “只有把这里面的白色筋肉挑出来,这个撒撇的口感才会好。”

    “要是有这些筋肉在里面的话,你想想看,你在吃的时候,就会遇到那种不好嚼,嚼不开的。”

    “那可就不好了。”

    李潇这样一想也是。

    又过去了一会儿,老王才终于把牛肉给锤好了。

    捶好的牛肉放入碗中,然后再加入一些韭菜,老缅香菜,火烧辣椒的辣椒面,还有小米辣。

    最后再倒入一勺苦水,一份撒撇,这就做好了。

    当然了,这个时候还不能忘掉刚刚被从锅里捞出来的苦肠。

    撒撇做好了,老王居然拿出了一个烧烤架子。

    底下生好了火,

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