返回

第531章 甘梁冰的服务员生涯,有人要抢包厢

首页
关灯
护眼
字:
上一页 回目录 下一页 进书架
算是培训的一部分,要学会如何服务客人。

    汪琴让每一个服务员带一个人:“她们怎么做,你们就怎么做。一点一滴,不可能每一件事情都说到。跟着做,用心学就可以了。”

    甘梁冰也跟了一个服务员,是唐灿。

    唐灿最近表现的很不错,这个月的标兵就是她的了。

    唐灿带着甘梁冰过去,正好有一桌客人过来。

    唐灿带着人过去,那客人还是熟客,唐灿问候了一声:“欢迎客人光临,有什么想吃的,就和我说。”

    客人笑着点头,看到店里人多了,还奇怪:“又招人了?这是打算开分店了?”

    不等唐灿回答,客人又说道:“你们这东西好是好,就是地方有点远了。我要不是好这一口,都不过来了。”

    唐灿微笑:“给客人您造成麻烦了。不过咱们都是好吃的,这点路程还是能够承受的。

    另外,店里是打算开分店了,好像在秋水巷那边。

    不过今天店里来的人,不是开分店的,而是串串香的加盟人员。

    我们老板的理念是,做食品行业的,一定要注意卫生和安全。

    还有给客人微笑服务,就好像到家了一样。所以,这些加盟的人,都要先到店里来进行半个月的培训。”

    甘梁冰跟在一旁,有些尴尬。

    他没做过这个,但也知道,如果学不好,这个加盟就没办法了。

    想要赚钱,很多东西就没办法讲究了。

    之前的培训里就说了,这可是服务行业,他们是干服务员的。

    还有这客人,居然是熟客。

    他刚才看了菜单,可都不便宜。

    但这客人还经常来,这可是有钱人啊。

    唐灿每一句话都带着微笑,而且是轻声软语,让人觉得十分的舒服。

    他做不来这个。

    一顿餐点下来,唐灿说了很多,一直在笑。

    回头,唐灿问道:“你看到了,和客人说话,语气不要太重。

    带着笑容,客人问的问题,可以说的,都要说。

    不能说的呢,就微笑礼貌的跟客人说,这个东西,不能说,或者说,还不清楚。”

    甘梁冰咂舌:“你这又,我可做不来。”

    唐灿道:“我一开始也做不来啊,但店里培训的时候,做了专门的培训。

    女生的话,比较好办。男生这边,也不用刻意的去模仿语气。

    总之就是低声,但要让客人听得到。微笑,让他感觉到尊重,这就可以了。”

    甘梁冰他们都是乡下人,本来穿的不好看,让人一看就知道是进城的。

    但有句话不是说的好么?

    人靠衣装,佛靠金装。

    这换了衣服,就好看多了。

    难怪老板说了,没有什么丑人,就是不知道打扮,没有打理好自己。

    另外,就是一个气质的问题。

    一晚上的时候,甘梁冰觉得自己眼花缭乱的。

    这个店里的规矩,还真是很多。

    这不能做,那不能做。

    客人可以抽烟,但服务员不可以。

    甚至,大堂也尽量要求客人不要抽烟。

    还有很多他觉得奇怪,但客人却觉得很不错的规定。

    盛玉秋她们过来的时候,正好遇到了这一幕。

    孙琪挑眉:“这是招人了?居然还要带着一起培训,你们看,一个服务员带一个。一边做事,还要教其他的服务员道理。这个模式很不错啊,老带新,可以节省很多时间呢。”

    盛玉秋也在看,她自己就是开饭店的。

    虽然那个饭店,更多的还是哥哥们糊弄她的结果。

    但盛玉秋还是很想要自己搞经营的,这种理念还是很值得学习的。

    叶成博迎了过来:“孙小姐,还有诸位美女,这边走。国色天香包厢给你们留着呢。”

    话刚说完,就听到收银台那边传来嘈杂的声音。

    “凭什么啊?我们就喜欢国色天香这个包厢,我们就要用这个。你们凭什么预定给别人?”

    叶成博连忙对孙琪说道:“那个,我过去处理一下。请稍等,我喊老板过来,他在厨房做菜呢。”

    孙琪摆手:“你自去吧。我们不着急,我带她们去看看那个厨房的窗户,看看里面。”

    

第531章 甘梁冰的服务员生涯,有人要抢包厢-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。
上一页 回目录 下一页 存书签