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第548章 三个办法,延伸,凉菜店,一年半的老汤

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赢的事情嘛。”

    三爷爷却道:“但是,你这些调料,应该是比较普通的吧?我们看上几遍,就都会了。那还何须要去你那买呢?”

    十一爷爷也发表了自己的意见:“就是啊。如果这样的话,这样的凉菜也没有了竞争性。又不是去你店里吃,只能从你店里买。人家也可以跟风的。比如你那鸡蛋饼摊子,不就很快有人跟风么?”

    很好,这群老人家都学会了思考了。

    他们都看到了很多,这是很好的事情。

    跟风,这确实是没有办法解决的事情。

    这个东西,又没有专利,没有办法限制别人。

    而且说实话,国内现阶段也不注重专利,这个凉菜也不是专利,跟风也就成了必然了。

    苏何点头:“确实,跟风是必然的。但六爷爷的方子,还有我这有特色的调料。别人可学不来。我这里透露一下,我这边有一个已经连续煮了一年半的老汤,每次可以拿出来一点,味道那个鲜美啊。”

    “什么?你有一个煮了一年半的老汤?”九叔简直不敢相信。

    九鼎食肆不是才开了几个月么?

    怎么就一年半了?

    其实苏何说的是随身仓库里这个,别的都容易被人学去,这老汤很难。

    首先,老汤的方子就是保密的。

    当然,随着九鼎食肆的人多了,这方子多半也是保密不了的。

    但也不是所有人都会花费这时间和人力物力来搞这个。

    再说了,时间越长,老汤的效果也越好。

    加上随身仓库里那大鼎对于老汤的效果有好处,苏何用的也少,效果自然就好了。

    苏何都打算,隔一段时间,就从大鼎里面取一点老汤,混入到九鼎食肆的老汤里面。

    这可以提升九鼎食肆的老汤的效果。

    几人追问了一下老汤的事情,见苏何不想说,这个事情也不能说。

    “爷爷们,你们只要知道,我这里有老汤。而且其他的调味料,也会比别处好。这就可以了。”

    有哪些退伍兵在,苏何这边弄点秘制调料,其他人在很长一段时间内,都没有可能得到秘制调料的配方。

    再说了,这里还有秘制的老汤,其他人根本没有办法抄袭。

    苏何道:“等会吃饭的时候,我给大家露一手,大家就知道了。这个生意还是可以做的。”

    说完这个,苏何也不继续了。

    “另外,这个事情,还有一个延伸的办法。”

    九叔无奈了,看着苏何,有点茫然。

    我这边没有那么多的办法,几天下来,就想了这么个短期的办法。

    还没有办法长久。

    结果你这,说是三个办法,这第二个,就已经延伸了两次了。

    你居然还延伸?

    苏何可不管九叔是怎么想的,他说道:“其实,这些蔬菜,咱们可以用来做腌菜啊。

    这东西,做出来,保存的好,可以保存很久的。

    甚至咱们可以做成腌菜小食品,可以贩卖到外地去卖的。

    而且市区的人,也有不少人会购买成品的腌菜,这也是一个不错的实业啊。”

    这东西,和泡菜差不多,但味道还要好一些。

    如果做几个中药的腌菜出来,还对身体好。

    叶振明点头:“做是可以做一下,不过没必要做太多了。咱们在凉菜店里,顺便卖就可以了。”

    对于腌菜,他们觉得实在是太普通了,觉得没什么市场。

    他们可不知道,未来国家不知道每年要出口多少泡菜。

    这个还是有很大的市场的。

    每年数百亿的数千亿的缺口,现在先抢先吃一口,倒是很不错。

    对啊,这东西可以创外汇的。

    泡菜国每年要吃很多的泡菜,这东西,或许可以考虑一下。

    这也是自保的政策,给国家赚外汇,也提高自己的价值。

    红夏那边,虽然苏何不是很担心。

    但该做的防范,还是要做的。

    有时候,这种二代,还是很难缠的。

    万一出点事情,耽误功夫,耽误赚钱。

    也让人恶心。

    九叔道:“这个,你可以自己做。还是说说下一个办法吧。”

    
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