东来顺的涮羊肉、全聚德的烤鸭、丰泽园的鲁菜、仿膳饭庄的宫廷菜，这四家饭店并称为四九城四大饭庄，其中尤以东来顺和全聚德最为火爆。
相比于全聚德，东来顺的消费要更低一点，一斤羊肉一块二毛八，即便两个人只吃羊肉，四斤羊肉也能吃饱了。
四斤羊肉合计不过5块多一点，也就相当于半只烤鸭的钱。
怎么算都是去东来顺吃一顿比较划算，而且东来顺的名气也不比全聚德差，说出去也贼有面。
东来顺的食材选用标准极严，只用三十五斤到四十二斤的小尾巴羊，这种羊的肉非常嫩，其他山羊、老绵羊、冻羊肉通通不合格。
一斤羊肉在东来顺技艺高超的师傅手下，切成80片左右的薄片，肉片薄如纸，软如绵，肥而不腻，瘦而不柴，一涮即熟，久涮不老。
在东来顺涮一顿羊肉，绝对是一种享受。
五六年的时候，东来顺因为公私合营之后，降低了价格，以致于口味受损，这件事甚至惊动了中央。
太祖亲自对这件事做了批示，还写下一幅字，上书‘王麻子、东来顺、全聚德，要永远保存下去’。
因此，论格调，东来顺丝毫不输于全聚德。
“东来顺啊？”李杰小声嘀咕了一句，脸上故意做出一副犹豫的表情，挣扎片刻后咬牙道：“也行，虽然东来顺差那么一丢丢，但是谁让我们是好朋友呢，就去东来顺吧！”
‘哈哈，好啊！’
‘这才是我认识的韩春明啊！’
程建军见状心里暗自偷乐，自己就随口这么一说，就省下一半的钱，虽然他手头上没那么多钱，但是倘若对方执意要去全聚德的话，他也不介意问爸妈要点钱。
“行！”
程建军一边答应下来一边从裤兜里掏出一叠钱出来，红红绿绿的，既有两块的‘车工’、一块的‘拖拉机’以及五毛的‘纺织厂’的整钱，也有一分、二分、五分的零钱。
‘这小子还真有钱啊。’
李杰随意打量了一眼，估摸着这里起码有个八九块，单单深绿色的‘车工’就有三张，一块的一张
第十二章 启动资金到手-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。