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第一百五十七章 吃点好的(求订阅)

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富余不少散豆腐,这些正好给众人分着吃。

    不等李大茹询问,秀芝就拿过一些空碗来,帮着李大茹盛起豆腐来。

    这临时豆腐房可是以前大队的食堂,家伙式还是很全的。

    “来,一人来碗热豆腐吃。”

    秀芝和牛凤英端过几碗散豆腐,递给喝酒的几位。

    “灵均,来,吃碗热豆腐。”

    许灵均把模具弄好后,牛凤英就招呼他赶紧吃。

    “你们也吃,要是不够,下次压豆腐就做的嫩点。”

    这模具就一个,只能压完一锅再压一锅。

    他的意思就是让大家放心吃,大不了下一锅给模具里少放点散豆腐。

    这样做出的豆腐水分多,豆腐会嫩一些。

    “放心吧,许哥,我们都吃上了。”

    “这黄豆好,做的豆腐也足够了。”

    秦大茹心里早就有了计较,豆子的好坏,以及压豆腐的程度她心里都有数。

    别看端出去的豆腐个都一样,实际上差别可不小。

    对了之前说的做豆腐的小福利,就在这了,具体的操作小猫腻可不少。

    一碗热豆腐下肚,许灵均的胃里暖暖的。

    虽然什么调料都没放,但这股黄豆本身的味道,就已经很香甜了。

    快凌晨一点的时候,许灵均的两锅豆腐都做好了。

    秦大茹拿刀很随意的比着小木板划了几下,一锅二十块大小均匀的豆腐就落入水中。

    郭骗子等人帮着许灵均把豆腐提回去就离开了。

    许灵均留下两块鲜豆腐,准备这两天现吃。

    剩下的都放到院子里,一块一块冻好,这些冻豆腐够他们两口子吃好些时日了。

    第二天一早,许灵均就和秀芝说想吃小米闷粥了,其实就是小米饭。

    主要是许灵均昨天看到这豆腐就有点馋了。

    在许灵均前世的时候,他们当地不少人都爱吃这个。

    小米闷粥拌豆腐这可是标配。

    秀芝他们那里其实也吃小米饭,但和许灵均的吃法不太一样。

    于是许灵均上午喂完马以后,就准备给秀芝做顿好的。

    秀芝当然也跟着他学着,想着以后许灵均馋了,她也能给许灵均做。

    其实也没啥复杂的,就是小米淘好以后多放点水。

    在里面放几个切好的土豆,像是煮米饭一样煮就行。

    豆腐放上葱和盐

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