餐区的桌椅更倾向于欧式,简约,大气,舒适。
全部的包厢集中在二楼和三楼的一部分区域,分别冠以关鸠,蒹葭,子衿,鹤鸣,采薇,谷风,黍离,青峰,浪沧,疏影,青云,等等名字。
适用于不同场合不同身份不同需求。
灵犀给自己在阁楼上安了个窝,虽说是阁楼,但是也有三百多个平米,灵犀做成了办公区和自己的休息区。
灵犀喜欢躺在阁楼卧室的全景天窗下面的床上看书,听音乐。
冬日的暖阳能透过玻璃照耀在卧室的床上和沙发上,这是慵懒的享受。
夏日的星空能铺满整个眼帘,这是心灵上的洗涤。
满月的时候能透过月光静静的想着心中的之衍。
在同一片天空下,看着同样的月亮,它离我是如此的近,我们彼此却是那么遥远。
……
……
接下来灵犀就招聘了两个餐厅经理,分别负责中餐和西餐。
负责中餐的叫邓长生,负责西餐的叫刘星。
剩下的服务人员的招募和培训就交给了两个经理。
打电话召回了大部分御膳房以前的中餐老师傅,其中有的已经在这里工作了几十年,有的是子承父业在这里工作。
御膳房的创立和成长他们都是参与者和见证者,再加上本来黄家待他们不薄,工资福利也很是不菲。
要不是黄家遇到这样的事情,他们也不会离开这里。
灵犀希望他们继续成为这场变革的参与者,只有这样,他们才会对这家餐厅有归宿感。
所以听到老东家重起炉灶,老师傅和老伙计基本上都欣然前来。
一个大的营运框架就这么慢慢的搭建起来了。
西餐和创新菜品这方面,灵犀准备暂时由自己负责,再培养几个小伙计,以便自己离开之后餐厅还能无碍的运转下去。
就把这个当做对这些不忘老东家的小伙计的奖励吧!
接到戒毒所工作人员的电话,戒毒所的工
第1653章 第一女厨神【4】-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。