放肉丝,有些地方会放韭菜或蒜苗,徐茵掌握的这道荠菜炒年糕放的是冬笋丝。
话说夏天哪来的冬笋?
原来是在冬笋最佳赏味时节采摘的,连根连壳保存在零度保鲜柜里,剥掉外壳、切掉根,和新鲜的没多少区别。
“徐总考虑得真周到,冬天的时令菜都帮我们备着了。”宋阿姨感慨道。
她以前的雇主也都是有钱人,但没有一个像徐总这么细心、周到。
“当然,我哥对我好嘛。”
徐茵不知道当事人此刻就在她身后,完全是脱口而出:
“有时候,我都有种错觉,他不像是我哥,更像是我爸,操心的嘞。”
“哈哈哈!”
宋阿姨听乐了,刚想说什么,眼角余光瞥到厨房里多了个人,仔细一看——
“哟!徐总来了!”
徐茵:“???”
堂哥来了?
啥时候来的?
怎么大伙儿也不咳嗽一声,给她通个风报个信啥的。
所以说人不能在背后吐槽别人。
瞧瞧,她难得吐槽一次堂哥,就被逮着了。
幸好她没说什么坏话。
“哥,你来得正好!尝尝我炒的荠菜年糕。”
徐诚毅上前接过她手里的锅,帮忙把炒好的年糕盛到盘子里,夸了句:“卖相很不错。”
“何止卖相啊!”徐茵活动着发酸的手腕自夸,“味道也绝对赞!保管你吃了还想吃。”
徐诚毅忍不住笑了起来。
徐茵炒完一份荠菜年糕就有点气喘,反正宋阿姨看她做了一遍,知道她想吃哪种口味的荠菜年糕了,于是,她把自己炒的这份年糕请堂哥品尝,她一会儿尝尝宋阿姨的手艺。
宋阿姨接过锅铲开足火力炒起来。
小陶把理干净的菌子拿进厨房,煮了一锅杂菌汤。
除了盐,别的调味料都没放,就足以鲜得人掉舌头了。
几分钟后,大家围坐在餐厅的长餐桌边,一人一份荠菜炒年糕,配一碗杂菌汤,另外还有几碟小菜,有炸豌豆、苔菜花生米、泡菜萝卜、酸豇豆。
都是用村民们送来的食材做的。
第1387章 病弱女配提前养老(20)-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。