皮肉和骨头。”周至已经发现了区别：“其实不管什么鸡，我觉得只要不是催大的，自然生长的就都好吃。”
“是，像三黄鸡芦花鸡，自然吃粮食长到半年，做白切鸡椒麻鸡一样香得很。”光看三嫂处理竹荪的方法就知道她是大行家，说起这些来头头是道。
“三嫂我有个问题一直想不通。”周至问道：“三黄鸡芦花鸡个大肉多，既然肉的品质主要是来自饲养方法的影响，那用传统方法养良种鸡，不是两全其美？”
“嗯，三哥当时也是这样想的，”三嫂听了周至这个问题就笑得不行：“就是没有考虑过这些家伙多能吃精料！”
周至给三嫂一点拨立马就明白了：“意思是说，良种鸡就只适合养到半年大，再往大了养，就划不来了。”
“对！”三嫂笑道：“我们的乌骨鸡个子小，耐粗养，养一年下来消耗的饲料只有良种鸡的一半，个头却能有良种鸡的三分之二。散养粗饲的话，其实本地土鸡比良种鸡要划得来。”
“还有一条更重要的，家财万贯带毛不算，土鸡的抗病力比洋鸡强得多，洋鸡傻得很，连老鹰来了都不知道躲的！”
两人聊着聊着就将手边食材备料给料理了，三嫂松了口气：“肘子真是个好帮手。”
这时候钉钉跑了回来，从屋柱上取下一个背篓就朝后面跑，被刚归置好东西的三哥看见：“干啥呢狗撵一样？”
“包谷地里边发了好多三堂菇！”钉钉喊道：“姐让我回来拿背篓！”
“是吗？！”周至一下子来兴趣了：“这儿蘑菇挺多的哈？”
“前天是下了点雨。”三哥说道：“既然三堂菇都出来了，那让你姐一会儿去几个菇窝子看看去。”
“诶！”
“钉钉你等等我……”这下周至都坐不住了：“我也看看去！”
玉米地边上十多棵芭蕉，青黄不接的时候，这东西也可以拿来喂猪。
芭蕉树下面的黄土上，有一簇灰白色的蘑菇冒出来，陆幺姑儿正在用竹签子细心地挖掘，江舒意几人兴
第八百五十九章 山中生活-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。