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第两千四百二十七章 粥底加烧烤

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的烧烤需要自己动手,她对自己一点信心都没有。

    深秋的虫子已经没啥了,等到正式开吃天空已经变成了暗紫色,山谷里边就更加黑得快了。

    好在有电瓶供电,将灯挂起来,橘黄色的灯光一打上,氛围立马就起来了。

    “这次带去蜀都的烤小肠也很受欢迎。”周至说道:“就是二次回炉老了点,跟现在这外头焦脆里边油润的感觉不一样。”

    除了麦小苗,其余几位都是烤肉的高手,沙马日聪和吉克阿紫虽然不大像平日里经常干家务的那种女生,但是烤肉一样熟练无比,周至估计是和同学们在周末街边的火盆烧烤摊子上面学会的。

    “肘子哥制作的调料不错,比烧烤店老板制作的味道还要好!”阿紫手里拿着一大串羊肉,对着周至竖起大拇指。

    “开玩笑,烧烤料也是要成本的,没多少老板舍得像我一样下本钱。”周至笑道:“这个干料蘸粥底烫牛肉是这个味道,倒是超出我的预期了,算是个小惊喜。”

    对于粥底火锅大家更觉得新奇,除了周至居然没有一个人吃过,牛肉用的吊龙部位,在粥中轻轻一滚,出来蘸上周至自己的秘制干料,的确是鲜香异常,大受好评。

    “广东人不吃麻辣,他们肯定不喜欢这样的干蘸碟,那他们打边炉用什么调料呢?”吴仁中吃得满嘴流油,还不忘发问。

    “那边口味清淡,烫海鲜比较多,主要注重原味。”周至说道:“一般来说,就是简单的用腐乳汁和生抽汁就可以了。”

    “潮汕人也喜欢牛肉锅,不过他们也偏执,烫牛肉锅必须用牛肉清汤,调料就是用海鲜酱和沙茶酱加原汤调出来。”

    “你是真吃货。”麦小苗撸着烤小肠,嘴角两边都留下了撸串的油渍,鼻子尖上也粘上了一些,现在看着真有点像一只可爱的小猫,美食带给她的幸福感让她都忘了边界感,已经舒舒服服地靠在了周至的身上:“这样的活动太好玩了,以后我们没事儿就搞芭比Q好不好?”
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