台跟前,之后的情形几乎与那天一模一样,得知自己居然要寄存行李箱,漂亮的客服小姐姐一脸诧异,笙箫从包里拿出自己的工牌,递给服务台客服看了几眼,随后十分努力地扯出一抹笑容。
“我要去生鲜排面转一转,拎着行李箱不太方便,先寄存在你们这儿,待会儿走的时候再过来拿。”笙箫解释。
“好的。”客服小姐姐的目光从工牌上挪开,猛地点了点头,然后打开边上的小门,拿上把笙箫的行李箱,放在服务台内的角落处。
没有行李一身轻,笙箫双手交握举至头顶,拉伸了下筋骨,随后踏入卖场,开启兄弟门店的巡视之旅。
乐嘉对于商品陈列有严格的规定,所有门店在遵循总部规则的前提下,结合本地特色作出调整,所以各门店陈列大同小异,即便没有人在前面带领,笙箫逛整个生鲜排面也十分轻松。
虽然江城这家门店的开店时间比宜城门店早几年,但在很多细节上比不上宜城店,笙箫一路走一路看,没过多久便发现许多问题——
货架上很多商品跟价格标签对不上号;
按照公司规定,临近保质期的商品应该放在特殊货架打折销售,但奶制品冷柜货架上的却发现了不少临期奶酪;
头顶上悬挂的POP信息牌,有不少早已过了有效期;
散称食品称台边长时间没人在,顾客想要称重却没人搭理;促销区货架被扫空却没人加货,但在柱子的角落处却总能看见几个扎堆闲聊的理货员或促销员,还有人倚着货架开心地刷小视频……
笙箫越看,眉心忍不住蹙得越紧。
如果她是这家门店的生鲜处长,这12个部门经理绝对会被她训得跟孙子一样!
只是此刻她一个穿着便装像顾客似的在卖场闲逛的人,实在不方便多说什么,只得先默默记在心里。
不过排除这些细节上的问题,这家门店还是有很多可取之处。
好的方案全国分享,这是乐嘉历来的风格,笙箫也早已养成了职业习惯,不管是逛乐嘉门店,还是逛其他品牌的超市,看见比较好的陈列或者促销活动都会想办法拍下来,发到群里分享给大家
第099章 原来:巡视兄弟门店-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。