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第四百一十八章 炸汤圆(一)

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糯米皮子的瞬间,那馅料便自里头淌了出来,香甜软糯,颇为可口。

    御膳房做的黑芝麻汤圆、豆沙汤圆这等事物,温明棠自没有再做。汤圆这物做法简单,不复杂,御膳房专管白案的司膳手艺极好,一双妙手,平平无奇的面团在她手中不仅能捏出虎兔生肖,连江河亭台美景都捏得,自是温明棠比不上的。

    皇后自然也不是要她同这些几十年功夫在身的司膳比的,除了要紧事之外,便纯粹是吃个新意了。

    温明棠清楚这些,便干脆在新意之上大作文章。吃惯了水煮的汤圆,不若来个油炸的试试;寻常不带味道的糯米皮子同馅料的汤圆搭配换成无馅料,却自带豆浆、牛乳香味的圆子,煮熟的圆子再在那熟黄豆粉里裹一圈味道亦是极美?还可依据喜好,淋上红糖浆液等物,对于偏好那一口软糯口感之人而言,最喜欢不过了。

    当然,什么事都不是上下两唇一碰那般简单的,瞧着简单的事物,做起来可不简单。

    譬如……油炸的汤圆。

    听温明棠所言,油炸汤圆便是先煮后炸之后,两个宫婢当即撩起袖子,尝试了起来。而后……待得温明棠出恭回来,便看到了一片狼藉的小厨房。油溅的四处都是,缩在角落里的两个宫婢手中举着一块砧板,尖叫着躲避四处飞溅起来的油花。那油锅里是皮开陷飞,四分五裂的汤圆,温明棠走近时,还有一点馅料自油锅中飞了出来,险些“击中”了温明棠。

    温明棠:“……”

    连忙到灶下熄了火,举起笊篱将里头四分五裂的汤圆捞出之后,才算终结了这乱哄哄的闹剧。

    两个宫婢自角落里瑟瑟发抖的起身,移开了挡在面前的砧板,哭丧着脸问温明棠:“温师傅,怎的回事?这汤圆好好的进了油锅怎的炸了?”

    温明棠听到这里,忍不住失笑,笑了两声,正欲说话之时,一位宫婢出现在了小厨房外。

    “还说发生什么事了呢,同火烧厨房了一般!”那宫婢笑着同几人打了声趣之后,才开口,看向温明棠道,“温师傅,殿外……有人找。”说话时,目光闪烁,看了眼殿外的方向,意有所指。

    
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