这顿暖房酒席一直吃到下午两点多才算结束，姚建国已经完全喝醉，嘴里不挺的发出爽朗的大笑声，被李梅扶着进屋休息。
姚依也送走了再三想要留下来帮忙的韩稳，将长凳收起只留下平时家里要用的四条，碗筷收起用大盆端着放在井边泡起来，扫去不小心掉到地上的米饭和菜渣。
“再招一个人？”李梅没有想到只不过就是帮姚建国洗个脸的功夫，姚依怎么就会想到招人这方面了。
“是这样的，蒋宽哪儿需要供应的糍饭和卤煮都在加量，糍饭我还能帮你，但是卤煮里面肉类需要捏毛清洗这些都是需要花大功夫的，以前少还好，现在每天五六百斤的供货量你一个人做根本就来不及！”姚依解释道。
“可是……”李梅也知道是这个道理，但就是心疼请人的钱。
“我看蒋宽的意思，以后量再大点他也能卖的完，咱们只是花小钱请了个人，但以后赚的可是请一个人十几倍的钱！！”其实姚依说的也对，现在一个工人一个月工资也不过就是六七十块。
“行，那我明天问问！”觉得姚依说的话有道理的李梅，也就不再心疼那几十块钱的工资，决定快刀斩乱麻的把事情办妥。
有了昨天韩稳的提醒，姚依今天特意过去那家麻辣烫摊位点了一碗。
“感觉怎么样？”韩稳询问道。
“跟我家摊位基本一样，但或许是为了降低成本跟我家打擂台，她家的底汤并没有舍得放整只鸡，骨头放的也少所以汤有些寡淡了！”姚依挑了些菜放到小碗里，喝了口汤评价道。
“这肉没有酱有些老了！”姚依咬了一口肉片，不由得眉头皱了一下。
“是嘛！这样做生意怎么会长久？”韩稳皱眉评判道。
“你尝尝看，也有可能是我中午吃的太多味蕾出现了偏差！”姚依怕自己因为家里生意的原因，评判的有些偏颇，于是又拿了一个空碗让韩稳评鉴一下。
“汤是有些寡淡了，但是却特别的鲜！”韩稳喝了口汤，在嘴里品茗了一下才咽下去。
“肉是没有你家的软嫩！但整体并没有太大的毛病！”韩稳总结道。
“是啊！我看了下那边已经吸引不少顾客过去了！”姚依也知道无论什么时候，当差不多的东西出现时，大多数人都会下意识的选择价格便宜的。
“别太担心，做吃食味道才是一切！或许才开始的时候会被这样的小便宜吸引过去，但时间长了就会知道什么是好的！”韩稳也想不出什么办法来解决现在的问题，他只能宽慰道。
“谢谢，我没事的！”其实由于蒋宽哪儿加大了量，姚依倒是不是特别在乎麻辣烫摊位少掉的那小部分顾客，只不过是这件事情给她提了个醒，既然有人能仿制麻辣烫那么难保就没有人，打上了糍饭和卤煮的主意。
晚上收摊前蒋宽准时过来交接资金。姚依喊住拿了钱就转身离开的他。
“你那一天最多可以卖多少？”姚依决定在卤煮没有出现仿冒前，大量售卖换取现金。
“怎么呢？”蒋宽听这话，意识到有什么事情发生，他连忙追问道。
“看到那个摊位了吗？
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