打包前就过筛过多少次的米粉肯定不能这么处理,于是香川干脆拿出之前做酵母的经验——把大米粉揉成面团!
面团放在玻璃罐底部,加入温水,封口。
大功告成……才怪呢。
香川想起刚刚在庭院看到的四口大黑玻璃缸,再看看面前只有她半个人高的玻璃罐,不用猜也能知道这些肯定不够用。不过剩下的只用指挥小厨来处理就行了。
清理完玻璃罐后香川正准备迈开脚步回到庭院打个盹的时候,脚步一滞,想起除了乳酸菌之外还需要酵母。不用说,家里的这些酵母肯定又要不够用了,于是她只能继续手忙脚乱地指挥小厨开始繁殖更多的酵母。
本来酵母和乳酸菌这两个东西就算做多了也没事,多的酵母能拿去学习的社团活动室用,乳酸菌更不用说了,做些老酸奶或者果味酸奶还能给她一个多月的大鱼大肉生活解解腻。
横竖都不亏就是了。
“社长,你回来啦。”
等香川回到庭院的时候已经是下午四点多了,欧阳亚婷三人已经把制好的酱醅放入仓库,等明天的工序之后,他们就能静候一个月等待酱油的诞生了。
“是啊,没有大米,折腾死我了。”香川一屁股坐到自己的座位上,猛吸一口果奶,劳累之后的冰镇饮料就是舒爽啊。
“我们这算是把课外研学的课题都做完了吗?”良恭有些犹豫地问道,主要是这几天他总感觉自己在反复倒腾麦麸大豆什么的,没什么在做美食的真实感。
“等麦麸版本的酱油做好才算是吧?”香川答道,“研学的报告估计要等到下个月才能交上去了。”
“研学的成果在半年之内能交上去就行了,毕竟社团的研究课题有一部分是长期项目,和学校沟通好按时提交成果就算是完成。”艾诺解释道。
半年啊,那大豆酱油都能先后做两次了。香川在心里感叹,现代教育真的是对社团教育太纵容了,如果不是数学难过头了,她还挺喜欢这样的学习方式的。
中后期的主要冲突角色人设终于是搞定了,只能说灵感来源于生活
(本章完)