锅巴给铲了起来。
土灶做的大锅饭，可真不是一个轻松活，翻炒都用大铁锨，入手特别的重。
佟师傅看着郁老师用铁锨狠力铲饭，生生地铲出了无人能挡的干架气势。
生怕下一刻，铁锨就往他身上敲。
吓得他死死闭着嘴，禁了声……
郁葱把锅巴铲起来之后，趁着热乎气，倒上一瓢自来水，把锅洗干净。
待锅里的水分烧干，下一小勺猪油，油开之后，放葱野蒜，炒香，再倒入切碎的老酸菜，这都是春天腌制的，现在正好能用了。
大力翻炒，一阵酸香溢出。
酸菜炒香之后，再倒入佟师傅处理好的小杂鱼，加水。
随着大火烧开，小杂鱼入了味。
鱼的鲜香，酸菜的酸，形成霸道的香气，直往周围的教室里冲。
还在上课的学生们，都听不下去课了。
郁葱煮好饭菜，就开始分到每个大餐桌的饭盒里。
刚开始干，晏衔就过来帮忙了。
他看着小罐罐热的小脸粉红，额头沁着汗珠，他的大手不自觉的握成拳状，就这样静静的看着她。
他迫不及待想给她衣食无忧的生活，可目前他只有黑市那些上不得台面的生意，哪里能让小罐罐放心？
“来的正好，我刚好累了。”郁葱随意的抹一把脸。
简直，累死个人了……
晏衔接过她手上的活，连汤汁带料分发到每个饭盒里，保证所有人都基本平均。
下课的铃声响起，学生们鱼贯而入，极为熟练的坐在自己班级的餐凳上，准确的找到自己饭盒摆到跟前，视线都锁在饭盒那个锅巴的小角落上。
谁家没吃过锅巴？
可郁老师做的和他们家里做的，完全不一样。
硬挺的锅巴吸满酸菜烧小鱼的浓稠汤汁，软和却不失韧劲……
AH特产，泾县云岭锅巴。
精选优质大米，采用传统方式柴灶煮饭烘制而成，制作时需数十道工艺，保证了大米原有的各种营养成份不丢失，使云岭锅巴香脆可口，食之不腻，深受群众的欢迎。
同时也让这几千年古老传统制作技艺得到传承和保护。2014年入选市级非物质文化遗产项目名录。
(本章完)