与干饼配套的就是大锅乱炖!这种炖菜的做法就是将能找到的食材,不分种类的全部炖在一起!原材料包括储备起来的干菜和腊肉,就近采买的新鲜蔬菜和肉类,以及民夫们采集到的野菜!
军队后勤会大量储备干菜和腊肉用于战时的食用。储备的干菜都是新鲜菜切成小块儿之后煮熟,然后再晒干就可以密封起来长期储备。至于肉类就是无论是鸡鸭牛羊全部做成腊肉好长期储藏。
等到吃的时候更简单,那就是把干菜泡发之后用大量的植物油炒熟,再把腊肉切碎,和干菜以及其他配料一起煮!等彻底将腊肉煮熟煮软之后再撒上盐,就成了一锅既有蔬菜又有肉类还有油脂的超级浓汤!
但是这种浓汤有一个特点,就是闻起来非常的香,但是吃到嘴里就可能是任何一种味道!
因为炊事班的那些士兵们每天忙的要死,他们可不会细细的挑拣用哪些东西做菜,往往是抓到什么就往锅里扔什么!所以往往是不同种类的蔬菜煮在一起。还有新鲜菜和干菜煮在一起的,新鲜菜已经煮烂了,干菜还没还没彻底软化!
至于肉类就更完蛋了!更是碰到什么就往锅里加什么!士兵也许今天吃到的是猪肉,明天吃到的就是羊肉,后天或许就是鸡鸭肉!当然最大的可能就是三种肉混到了一起煮成了一锅浓汤!这也是王劲光一闻到味道就是鼻子欢喜,但是看到铁桶就是舌头抗议的原因。
但是该吃饭时候是必须要吃的,所以王劲光还是老老实实的去排队。等终于轮到他的时候,炊事班的士兵先舀了一小勺盐菜放在碗底,再用一个特大号的勺子舀了满满一勺连菜带肉的浓汤倒在他的大碗里!
王劲光看着碗里不同大小的东西,带着黄绿红黑各种颜色混在一起,他的胃就直抽抽,不由自主的说道:「今天又是什么肉啊?怎么看着颜色差别这么大啊?」
炊事班的士兵满不
1140可怕的饭菜-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。