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原本帝都烤鸭春秋季晾晒二十四小时,夏天4-6小时为最佳,只是楼夜明天就得回八三六厂了,没有这么多时间。
“晾晒时间不够,口感上会差一点儿,为了弥补这点儿,我跟吕大夫研究了下,觉得梨木加上苹果木枝烤出来的味道可以弥补,一会儿熟了,你尝尝看?”
于月对于这种复杂的菜,知道的也就是一星半点儿,具体的还是得看人大师傅的手艺。
“条件有限,咱都理解。”
于月摆摆手,并不在意,在大西北能吃上这一口已经是天大的恩赐了,更别说还是帝都烤鸭一派的手艺了。
再挑剔真就是她不识好歹了。
楼夜手脚麻利,一个人上料,烧火手速非常,很快于月就闻到香味了。
起初味道清淡,空气中弥漫的都是水果木的清香,慢慢的油脂溢出的香味从清香中霸道而出,让本就空旷的厨房瞬间变得狭小,好似油脂滴在鼻子前。
再然后,一股浑然天成的香味一丝一缕的渗透出来,把原本的油香挤得一丝不剩。
于月中午吃的食堂,原本还不饿,闻到这霸道的味道,瞬间肚子咕咕的叫了起来。
楼夜坐在她身边,看着她在本子上写写画画,听着腹鸣声不由一愣。
他好笑的看着眼前愣住的小姑娘,摸了摸她的头发,“怎么
第一百章 心有灵犀-->>(第1/3页),请点击下一页继续阅读。
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