一想,儿子还小,确实无法管太多的事情。
说话间,众人来到养兔子的地方。
之前下丘村不养兔子,后来由于牲畜中转养殖场需要辅助饲养的动物,竹鼠无法适应所有地方,村子才开始养兔子。
朝阳门那边的养,这里跟着养。
密集养殖,卫生最重要,雇来的人一天一打扫,兔子繁殖速度快,只要饲料跟得上,温度保持好,一年能翻三十倍。
眼下的村子里有三万只,不是养到了这些,是剩下这些。
其他的都拿去送了,送到朱标走过的路线的河南府,给那里的中转场养。
还有一部分给了另外二十一个村子,大家一起养兔子。
别的村子种牧草,适合养兔子,关键他们愿意认真学习饲养方法。
朱元璋吸吸鼻子:“不进去了,一个个大的房子,明年还要扩建?”
“不扩建,今年冬天就开始吃,为南京的百姓提供肉食,顺便有兔皮。
再按照现在的基数来繁殖,人手不够,地方也不够,大的兔子,尤其是产崽儿少的,陆续吃掉。
到年底,每个月可以提供一万只兔子,其他二十一个村子基本上能拿出来两千只。
如此计算,一个月出栏五万只兔子,五万张兔皮,还有大概二十万斤的肉。
他们的村子自己吃就行,兔皮攒起来,处理好了,卖给百货商店。”
里长也吸吸鼻子,密集养殖,不管怎么收拾,都有气味,关键不能随时给兔子洗澡,很容易洗死。
一般情况是把这一批兔子笼子换到旁边的房舍中,这个棚子清洗、消毒、通风。
等过上一旬,再把那边的挪来,收拾那个棚子。两边倒腾。
“走,看看竹鼠,竹鼠肉和兔子肉哪个好吃?”朱元璋从来不觉得兔子和竹鼠可爱,见到后先考虑吃。
“竹鼠好吃,兔子肉比不上竹鼠肉,差很多。竹鼠肉在药用方面也比兔子强,皮毛更柔顺。”
里长把竹鼠的地位提高,兔子比不上,不过该吃都要吃,谁也跑不掉。
(本章完)