刘朝官，我寨子想学做豆腐。”兀尔朵说着说着提出个他认为朝纲的问题。
别的大寨子会做豆腐，保密，才不会教你呢！你想要豆腐拿东西换。
“呃……咱……成啊！你叫人来学吧！回头找人给你们凿磨。”
刘文吏想说咱们磨豆浆是蒸汽机动力的，你们学不了，再考虑下，可以有别的方法教。
没蒸汽机的时候难道不点豆腐？有那种小磨，上面有架子，一个人就可以推拉。
只要给各个寨子提供磨盘和架子，他们以后自己就能够做豆腐了，大明又不需要赚这个钱。
豆子特别扛饿，比大米饭和馒头扛饿，榨完豆油的豆饼，敲下来一小块，二三两，吃着一天都不饿。
“用什么换？”兀尔朵始终知道没有白给的东西，从小到大都是如此。
“磨需要花钱，我们不会做，没有好工匠，到时候看看多少钱，不愿意换，你们自己找人凿磨，很小的磨，不是用牲口拉的大磨盘。”
刘文吏表明意思，学不花钱，磨你愿意买就买，不愿意自己弄。
“那这个灯呢？”兀尔朵还想要东西，这里有电灯，好东西先放在此，让人见识一下。
“有蜡烛，头上的灯不行。”刘文吏表示遗憾，给不了你们，大明别处边关都没有。
让你们看，有蔬菜大棚、新的火枪、雪地车、暖气锅炉、电灯、其他电力和机械设备。
地广人稀，如果你们愿意加入大明籍贯，到这边居住，并接受管理，你们就能享受到这一切便利。
比如做豆腐，不需要手工磨，天这么冷，做豆腐难受不？我们这里没问题，暖和，而且豆子磨得才碎呢，能多出豆腐，豆渣少。
豆渣拿来跟萝卜和胡萝卜、面粉一起炸丸子了，可香了，就是有点费油。
农家纠正一个之前章节的错误，之前写腊月，然后一点日历，发现洪武六年有闰月，闰十一月，所以前面的改了。有人估计会琢磨，闰一个月和不闰一个月有啥区别？这点在平时看不出来，冬天闰十一月，意味着今天的冬天很冷，延续时间长。比如北方地区，闰一个农历十一月或十二月，冰期至少延长二十天。
(本章完)