干得好,说不定到时候就赏你们了,包括知县也有,其他人努力,本王不会亏待你等。
好东西卖個几年,会逐渐被其他东西取代,比如冰糖和肥皂,百姓能买了。
你们吃的鱿鱼里面有个乳白色透明的东西,跟另一种乌贼差不多,那个的骨头硬。
捕捞它们一个是吃,另一个取出身体里的东西作药材,药用有替代,多一种终归是好的。憨憨哥你再给我们压两个啊!”
朱棡摸摸自己陀飞轮的手表,决定大方一下,先让官员们看到钟,想要就得努力做事。
“谢殿下,臣一定鞠躬尽瘁……”郭知府要表忠心。
“行了,你好好吃吧!凉了不如热的香。”
朱棡摆摆手,不让对方说,没意义,看最后做成什么样。
“哎!压,吃,嗯!嘿嘿嘿嘿……”
朱闻天回应着又从盆里拎出来两条泡好的鱿鱼,他一次只能压两条。
他不是用压鸡架的铁板压,他用抹子压,这样方便刷酱。
关键鸡架出油,鱿鱼出水,放在压鸡架的东西里,水蒸发不出去。
鸡架为了多给买的人一些油,会在上面裹面,压完的鸡架变大了,也油多了。
百姓到下丘村一条街卖白酒的地方沽上三两白酒,一个鸡架,够两个人喝一顿的。
现在没有勾兑的假酒,一律纯粮发酵蒸馏的。
除非朱闻天给出新的方法,比如把稻草、稻壳、麦麸……
这样的酒他不做,医用酒精都是纯粮酿的,然后再用浓硫酸提纯,提纯完再勾兑成百分之七十五左右。
一部分酒精不勾兑,实验室需要分析用酒精,要求浓度高,无水乙醇,纯度小数点后面两个九,再高的弄不出来了。
但一般达到小数点后面五到七就不错,够用。
有的甚至不算小数点,百分之九十九也行。
做铁板鱿鱼无须使用酒精,要刷醋,醋一刷上一股蒸汽飘起来,都是钱啊!
所以朱闻天从来不做生烤鸡头、生烤鸡架,不划算,用醋多。
东北爱吃烤鸡架,最初是穷,鸡架便宜,尤其
第一千零三十五章 以利诱之待盐焗-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。