老五朱橚加口凉拌菜,看着晚里的过水面,一脸抗拒的样子。
关键还是油炸的,卖得很贵,吃几口就腻味。
“再有两天是大署,也是二伏,可惜新麦不能立即磨粉,不然吃一次面也不错。”
两日后,不知是天真的热,还是心理作用,大家感觉呼吸的空气都是带着火的。
“要煮的,然后炒饭,加上锅巴一起炒,我其实就想吃锅巴。”
“给你蒸米饭,炒两个菜。”铃儿跟哄弟弟似的。
正好一部分人去打前站,该运输的东西往那里运,前些日子运过两回,再来一回,自己等人乘船过去。
“今日六月初四,咱们差不多该走了吧?”
另一个原因是他嫌弃对方脏,小手沾了口水抓锅巴,自己怎么吃?
“晚上做锅巴,喝点酒,明天晌午前出发。”
下丘村的一条街还专门卖锅巴,就是糊弄人的,正常锅巴是大土灶放进去米饭煮,煮好后下面一层是锅巴。
不过现在不行,缺少人手,大明人力资源珍贵,修那条铁路收获的经济成果远远比不上百姓做其他事情来得多。
朱橚边说边从旁边的桶里向外窑井水,倒进自己的碗里。
铃儿自己也嫌干,就加井水,吃一口面,吃一口鸡蛋酱,根本不混合到一起,拌菜就为了这个准备的。
今天终究吃上了面,百姓们的种子没有晒好,提前告诉他们,给他们换,吃的面就是换的一部分。
大家都吃过水面,队伍负责做鸡蛋酱,实际鸭蛋、鹅蛋皆有,买的蛋,又耗费大量的酱,算请百姓吃一顿酱。
面可请不起,涿州人太多,关键缺少其他资源,蛋有,酱少,从本地买酱不够用,尤其是百姓自己用豆子下的大酱,做不好的很臭。
朱樉听五弟非要吃锅巴,考虑到本地的特产水稻,认为再加工一下,这样附加值更高,利润自然也多。
百姓们在不农忙的时候做锅巴,前提必须符合卫生要求,这个……
(本章完)