一听刘晟怀念卤煮，里长觉得应该帮一把：“在明可能收来猪？你提到卤煮，我们都馋了。”
刘晟眼露惊喜：“多谢里长，要多少口猪？”
“看百姓愿意卖多少，他们还要留出来一部分自己吃和下崽儿，养的用来吃的公猪可是头阉割了？”
里长考虑持续发展问题，把猪全收了，当地就无法扩大养殖规模。
“咱晓得。”为了吃，刘晟非常积极，他其实并非没有自己在这边让人做过卤煮。
这里的人不会，他指导，等做完了，不用说吃，闻着就恶心，那是猪食啊？
之后军士们过来，他还欣喜一下，结果军士们也不会做，倒是吃过，军营里吃的，下丘村直接提供。
队伍找地方，要帮百姓处理东西，附近必须有水源，井水，比河水干净。
“这下好了，还能吃到香肠，血肠……还是熘猪血吧！猪小肠做香肠，猪大肠要做卤煮，大肠头给做九转大肠。”
铃儿考虑起如何吃猪内脏，猪肉不用管，怎么吃都行。
“那可太好了！”刘晟感动的眼泪要流下来，终于又能吃到正宗的九转大肠喽！
他知道下丘村的高人厉害，但更愿意吃下丘村做的饭菜，福华楼的根本比不了，只有跟着父亲进皇城吃大筵席的时候才能品尝到下丘村的菜肴。
盖州县知县马飞和县丞牛进德等官员互相看看，没明白，他们倒是吃过下丘村做的饭，好吃是好吃，就是感觉很简单。
要么就是吃烤串儿，九转大肠是什么？香肠是腊肠吗？
……
天黑下来一段时间，菜才做好，香肠没有，还需要等待，明天方能吃上。
大铁锅里咕嘟咕嘟煮着一堆猪内脏，加上刚刚做好的豆腐炸的豆泡，猪血没放里，怕炖碎了全沉到锅底。
用工具来回翻肠做的九转大肠先摆上来，除了下丘村的人，其他吃过这道菜的全在咽口水。
“殿下，徐将军，咱们动筷子？”里长见众人就在那盯着看，吸鼻子，忍不住提醒。
(本章完)