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第378章 莫笑农家腊酒浑

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照旧时习惯建前厕后圂结构。

    那么接下来在务农上要做的事情便也很明显了:

    试庄稼同种轮作之法,让家养之猪能换换口味。

    毕竟那前厕后圂养出来的猪,刘备虽不嫌弃,但心里总觉得怪怪的……

    ……

    “这豚肉之肥美尚能胜羔羊?”

    这是李世民最关心的事情,不过旋即就被孙思邈无情镇压:

    “陛下既不能食肥羊肥牛,那这肥豚再如何肥美,亦不得进御膳房也。”

    李世民盯着满脸认真的孙思邈看了两眼,随后别过脑袋“哼”了一声:

    “朕不觉其味美,不过欲替百姓先尝耳。”

    话是这样说,但悄悄咽下的口水出卖了他的全部想法。

    长孙皇后看着李世民即便是扭过了头,但依然还在用眼角余光瞟着光幕上的红烧肉菜品,顿时促狭笑道:

    “替百姓先尝之事,妾为皇后亦可,如此也是为陛下分忧。”

    李世民抬了抬手,最终只能心不甘情不愿的从牙缝中崩出来个“好”字。

    眼见自己夫君这般姿态,长孙皇后也柔柔笑道:

    “等御膳房完善此菜肴做法,寻一月献于陛下便是,毕竟此上之制法太过粗陋,定难味美。”

    长孙皇后自是知庖厨之术的,一眼便看得出来这文字注解实在太过简略,单以文火慢炖而不加他物,怎么可能做出这般色泽可口,令人食指大动之菜品?

    听闻皇后这样说,李世民方才点了点头,不再记挂。

    随即若有所思道:

    “这养豚之法,当令太仆寺典牧署规整其术,推广天下。”

    杜如晦与房玄龄对视一眼,领命记下。

    历经乱世两人再明白不过,想要令健儿身强体壮,那便要能粮肉兼食才行。

    这历时千年总结的育猪之法,也自然可称珍贵。

    【家猪受限于肉料比的问题,要一直到带明才研究出了比较完备的肉用养殖方式。

    但缺了猪也并不意味着古人就吃不上肉了,除去众所周知的牛羊之外,最受古人欢迎的当然还是鸡。

    这种最常见的家禽饲养方法简单,在经过春秋战国的探索之后,至少在汉朝时养殖方法就已经相当完备

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