第四百七十四章 考核

    丫鬟们兴高采烈地走了，留下林家一大家子吃得热火朝天。

    柯先生一个人解决半碟子羊肉，才想起他吃了别人就没得吃了，老脸一红。

    张氏忙笑道：“厨房宰了一只羊，今天就是每个人吃得肚皮圆滚也有剩的，我再去端，你们接着吃！”

    柯先生这才放下心，继续解决剩下半碟羊肉，又夹起薄薄的鱼片和牛肉丸子，鱼片嫩滑下锅一瞬功夫捞上来，沾调料味道最佳。

    牛肉丸子劲道弹牙，一口咬下去里头爆汁，那滋味美妙不可言说。

    “好好好！”柯先生一连夸了三个好，可见满意得不得了，“闻着像，吃着更像，不管是锅底还是蘸料，都跟当年锦衣玉食楼几乎一模一样，三夫人，你是怎么做到的？”

    说罢，怕郑氏误会，补充道：“我不是想知道配方，只是好奇按理说你们一家刚来京都一年，锦衣玉食楼早在十年前关门，你如何能做出味道这么像的火锅？”

    郑氏：“家中长辈曾经在京都生活过，我一身厨艺都是她教的。”

    柯先生又塞了口绵软细腻的虾滑在嘴里，闻言了然地点点头，家里有人在京都当过厨子，难怪味道像。

    想必当初没少研究锦衣玉食楼的菜式，可惜没在京都扎根，不然没准能靠着手艺名声大噪也难说。

    张氏从厨房出来，端了个比脸盆还大的锅，里头是熬骨头汤的原料。

    猪筒骨、猪脊骨还有富含胶原蛋白的猪蹄。

    熬出的汤色乳白，在铁锅中炖了三四个时辰，此刻软糯脱骨，入口即化。

    褚先生全程没怎么说话，低着头一个劲儿地吃，模样依旧斯文，仔细看却能瞧出今晚的进食速度明显比先前快得多。

    还有脸颊和鼻尖飞起的红，额头沁出的细汗，无一不表明她吃得多欢快。

    筷子再次伸向麻辣锅时，碗里被林老太夹了一块炖得软烂脱骨的猪蹄。

    “猪蹄是个好东西，美容养颜，光滑皮肤，比咱家琼玉膏还好使。”

    褚先生回以一笑，低头吃起来，肥而不腻

第四百七十四章 考核-->>(第1/3页)，请点击下一页继续阅读。