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第298章 有肉无锅,这算怎么回事儿?

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    在决定三头一批次把猪拉出来接受屠刀的冲锋前,桑枝夏仔细考虑过很多问题。

    例如宰杀出来用不上的肉应该怎么处理,猪毛的搜集清洗。

    熬出的油及时送入空出来的打谷场,在那边由薛柳林云等人亲自动手,把事先准备好的草木灰水和贝壳粉跟熬出的猪油混合。

    安排在打谷场外的人是西北大营中的人,这些人负责搅拌,搅拌好的皂液再转入等着的妇人们手中,紧接着就是入模灌注。

    一整个制皂的流程,从第一步到最后一步,桑枝夏前前后后来回想了数遍,期间还在纸上模拟修改过,为的就是不出一点差错。

    但是,百密一疏。

    桑枝夏忘了熬油是需要锅的。

    很多很多的锅。

    白花花肥腻腻的肥肉已经分割出来了,切成小块装在了大盆里。

    然而可用的锅确实是不足了。

    薛柳苦笑着说:“人家户里常用的锅不大,一次能装得下的太少,农场里时常做大锅饭,倒是找出来了五个相对大些的,可也还是不足。”

    四处搜罗来的十八口的铁锅同时上灶,熬油的香气顺风散出去老远,木盆里装着的肥肉还是只见变多不见减少,熬油的速度根本撵不上切肉的效率。

    桑枝夏表情微妙,皱眉道:“派人去县城里买呢?”

    “派出去的人已经回来了,只买到三口锅,还都是这么大的。”

    薛柳双手比画出一个常见的大小,苦笑道:“铁匠铺没有多的现货,往往都是去了一个确定要买的,商定好了大小才会抡锤打,这三口还都是多加了些工钱硬挪出来的,不然就要等着下了定钱再现打。”

    桑枝夏略显错愕:“现打了拿回来大概要多久?”

    薛柳叹气:“起码一个月。”

    桑枝夏:“……”

    开春已经过去一段时日了,现在的天气是一日更比一日的暖。

    宰杀出的肉不经过任何处理的话,根本就放不住一个月的时间,势必会臭。

    等肉都臭了,她能做的也就不是香香软软的皂花了,做出来也是能把人熏死的臭弹。

    桑枝夏没想到出师大捷卡死在此,讶然之下不由得隐隐头大。

    “那按咱们现在有的锅,分了人出来十二个时辰轮班倒,灶上的火一直不停的话,大概多久能把分出来的肉熬完?”

    “东家,农场这次一气儿宰了三十头猪,分出可用的肥油将近两千一百多斤。”

    “大的那五口锅一次可炒二十斤,按您说的那种法子小火慢熬,熬一锅出来至少需要一个时辰。

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