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第24章 鱼不好吃

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也是没问题的。

    三个鱼头腌制好,把剁椒炒制一番,放到鱼头上,上锅蒸。

    然后做水煮鱼,用了豆瓣酱,香辣的味道呛得烧火的陆云娇直打喷嚏。

    最后做糖醋鱼,先把腌制好的鱼去鸡蛋液里滚一圈,再去豌豆粉里走一遭,然后下油锅炸熟,最后再把盐、糖和果汁豌豆粉炒出调料,淋到焦焦脆脆的鱼上。

    简单版的糖醋鱼就做好了。

    “哇,大嫂,好香呀!”陆云卿一进餐房,就忍不住叫了起来。

    其他人也是使劲儿嗅了嗅,快被这香味给勾出肚子里的馋虫了。

    贺云熙把陆云卿抱到凳子上坐下,给她夹了一个糖醋鱼说道:“另外两种鱼有些辣,你要是不能吃,就吃这个。”

    陆云卿闻着鱼的香味,一口咬了下去。焦焦脆脆,酸酸甜甜的味道,让她小眼睛都亮了起来。

    “大嫂做的鱼真的不腥呢!”她欢喜地说。

    陆铭他们也都夹了鱼,不管是水煮鱼还是糖醋鱼,真的都吃不出来那种土腥味儿。

    “我都不知道,鱼原来竟然可以这么好吃!”陆铭感叹道。

    鸿伯去世前,家里还算富有,时常吃肉,鱼也吃过两回,但是那土腥味成功劝退了他。现在他才知道,不是河鱼不好吃,而是做的方法不对。

    三份鱼让陆家人对鱼彻底改观。

    吃晚饭,陆铭打了个饱嗝:“大嫂,这水煮鱼好好吃,我们明天再去抓好不好?”

    “明天有鲫鱼,炖鲫鱼汤来喝。”贺云熙说。

    这次没人说鲫鱼汤不好喝了,都等着贺云熙明天做鲫鱼汤。

    “老二,你明天去县城给娘抓药,顺便买点豆腐回来。”贺云熙吩咐。

    鲫鱼汤和豆腐是铁搭档,炖鲫鱼汤怎么能少的了它?

    “豆腐?那是什么?”陆铭疑惑地问。

    贺云熙一顿:“县城没有豆腐吗?”

    她形容了一下豆腐,陆彦和陆铭都摇了摇头。

    原身的记忆里没有豆腐,她以为是镇上没有。现在看来,应该是这个时代还没有豆腐。

    想到这,她不由眼神一亮。
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