“那你这是打算买一个铺子，还是两个铺子？”
贺云熙一怔：“不能开在一起吗？”
“最好不要。”袁赫文说，“火锅和铜火锅属于两种吃食，如果在一起会影响彼此的味道。而且人到外面吃东西会有一种习惯，去一家店里连续吃的时候不多。不如直接分开，开成两个铺子，这样赚的钱更多。”
他经商，也经营酒楼，对生意这种东西，他更懂。
贺云熙想想兜里的钱：“开成两个铺子……也不是不可以。如果两个酒楼能挨在一起更好。”
“阿姐，挨在一起不会彼此打击吗？吃火锅还是吃铜火锅，一顿饭只能选择一种。”梁锦西好奇地问。
“不是。这叫发展模式的路径依赖，商业行为的搭便车行为。如果两个铺子挨在一起，可供选择要多一些，彼此会争夺客源，也能彼此吸引客源。”
“彼此争夺又彼此吸引？这是什么意思？”
“就像你说的，吃火锅还是铜火锅，一个人一顿饭只能选择一个是不是？但是也有原本想吃火锅，到了这里却不想吃的，可能就会选择不远处的铜火锅，反之亦然。有人没想好吃什么的，但是想着这里有两家吃的，可能会过来了再决定。如果只有一家，客人可能会觉得没有确定，就不过来了。”
所以前世火锅店旁边还是火锅店，房屋中介旁边还是房屋中介。
梁锦西挠挠头，觉得经商也太复杂了。
袁赫文却是眼前一亮。
以前大家开店，都会下意识避开一些比较火的，却没想过，火的铺子可能会带来更多的客源！
看不出来啊，贺云熙还是经商的天才。
“我记得开源大街前两天好像有铺子出售，要不我们还是别去逛了，先去找牙人看看？”
“现在？”
“开源大街一条街都是吃的，也是在闹市区里，应该符合你的要求。那里的铺子很抢手的，去晚了可能就没有了。”
贺云熙想了想，看向梁锦西：“那就现在去看看？”