芸娘的肩膀说。
厨房里面，从张大太太鱼行带来的各种食材已经放在了操作台上，京城最大的鱼行是张大太太的鱼行，除了常见的海鲜，居然还有有帝王蟹，皮皮虾，鲍鱼，鲈鱼，青蟹……这些稀有的品种，只是这些都太贵了，平常人家很少有人能够吃到！
“呀！”月牙向旁边躲了一下，指着章鱼，“这是什么东西，看起来好吓人！”
沈芸娘一看不由地笑了起来，“这是章鱼！”
“看着黏黏糊糊的！好吓人！这个能吃吗？”
“没见识！”林绾娘撇撇嘴。
“当然能吃了。”姜时宜说，“不但能吃，还非常好吃！”
沈芸娘的面前，是一副银光闪闪的刀具，沈芸娘手脚麻利，开始处理海鲜，姜时宜站在门口看着，此时此刻的沈芸娘像是以为皮甲上阵的将军，手里的刀就是她的千军万马，沈芸娘终于恢复了往日的自信。
姜时宜站在沈芸娘的身边，“我还是给娘打下手！”
给沈芸娘打下手，姜时宜从五岁开始就会做了，沈芸娘需要什么东西不用她说，姜时宜就拿到她的面前。
沈芸娘看着姜时宜眼睛里面满满的笑意。
沈芸娘一边斩帝王蟹一边给姜时宜说着，“早些年我做过这些，这个帝王蟹很新鲜，清蒸就可以了！鲈鱼可以生吃，吃起来十分鲜美。”
这不就是，高端的食材往往需要简单的烹饪方式吗？姜时宜笑了笑。
热油浇在在帝王蟹的壳上，激荡起一缕白烟，香味瞬间窜出来……
沈芸娘一边说一边片鲈鱼，鱼片片的极薄晶莹剔透，摆在盘子里，仿佛花朵绽放一般，有条不紊，错落有序。
至于八爪章鱼，那就是爆炒了，一个一个，小花朵一样。
有一些螃蟹个头比较小，沈芸娘把螃蟹洗得干干净净，除去不能食用的部分，斩剁成小块。锅内倒麻油，熬熟以后冷却。
将草果，茴香，花椒末，生姜，胡椒研成末，再加盐、醋、蒜泥……拌匀，等料汁完全将螃蟹浸泡透，就可以吃了。
姜时宜看着沈芸娘做菜，
第80章 新的工作安排-->>(第2/3页)，请点击下一页继续阅读。