因就是‘劁猪’的技术还没有推广开来。
劁猪就是阉猪，没有阉过的猪生性好动，养出来后也是奇瘦无比，吃起来更是腥臊，只有把它阉了才能安安心心的养膘。
因此，有钱人也更愿意吃羊肉，而不屑吃猪肉，至于普通百姓对猪肉也不太感冒。
但若是苏谨在此，定会得意洋洋的蔑视他们——小样，几个月出栏的肥猪小爷暂时还弄不出来，可这一年出栏的大肥猪也能吓死你们！
面老板懒得与他争执，看几人都吃完了，笑眯眯地说道：“承惠，一共六十钱。”
朱元璋：。。。
说实话，十钱一杯的茶喝完以后，对这么贵的一碗面居然有点免疫了，不过他还是多嘴问了一句：
“一碗面就要十钱？”
面老板摊摊手：“没办法，这价钱是苏大人定的，咱可不敢违背，再说了，您觉得这么好吃的一碗面还不值十钱？”
朱元璋也认可这面好吃，但是疑惑道：“可这价钱又有几人能吃得起？你这生意怕是不会太好吧？”
正说着，几个衙役模样的人就走了过来：“老孙头，五碗面。”
面老板笑嘻嘻的抱拳：“不好意思诸位官爷，今儿个的面又卖完了。”
那衙役没好气的瞪他一眼：“你就是懒！每日怎就不能多做一些，害的我等下了衙之后老是吃不着，还得走那些远才行。”
老孙头讪讪一笑，不好意思的挠着头：“官爷，您也知道我家就我一个人，这实在是准备不过来啊。”
“你说你也是，上次衙门组织的相亲会你也不去，早些讨个媳妇帮你张罗不好吗？我告诉你啊，下次你要是再不去，爷们几个可就来押着你去了！”
老孙头看着老，今年其实才三十七八岁，闻言哈哈一乐：“得，您老都放话了，小的下次一定去，只是怕耽误了人家姑娘。”
“耽误个毛”，衙役摆摆手：“你也算是个踏实肯干的，哪家姑娘能跟了你也算是享福了，得了不说了，咱们得赶紧走了，不然怕下一家的面也卖完了。”
目送那几个衙役离开，朱元璋目瞪口呆的看着老孙头：
“你们这县令...还管你们相亲？”