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第106章 新生意

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丸。

    鱼丸越做越熟练,效率持续提升,夏明月甚至在基础鱼丸的基础上,改良提升了一款包心鱼丸。

    饱含肉汁的肉酱填充在鱼丸之中,待吃的时候,表皮鱼丸筋道Q弹,鲜香十足,内里则是肉汁四溢,浓香满口。

    双重美味,好吃加倍!

    夏明月做鱼丸做的兴致勃勃,而在各处订做的东西也陆续完成。

    竹签,火炉,油纸杯,瓦罐,木质案台……

    待一切东西统统齐备之后,夏明月在西大街上挑选了一处地方,开始摆摊。

    摊位上挂的仍旧是夏记的招牌,但多了四个字——冷锅串串,只是这四个字略小上一些,路过之人抬眼看去,看到的两个大大的“夏记”。

    而又看到夏明月与吕氏二人时,皆是讶异。

    这夏娘子是又开了一家吃食摊?

    可先前的那家吃食摊分明就在不远处,这又开上一处……

    自己家抢自己家生意?

    带着疑问与好奇,许多夏记的熟客纷纷上来瞧个究竟,想要弄清楚是怎么一回事,在看到夏明月和吕氏二人跟前的这吃食摊与先前的夏记完全不同时,顿时恍然大悟。

    懂了,是新的吃食。

    不过这吃食看起来有些奇特。

    案台上左边是一口正在冒热气的瓦罐,里面煮着一大堆的竹签子,右边仍旧是一口瓦罐,里面盛着满登登飘着一层白芝麻香喷喷的辣椒油,里面也浸泡着一大堆的竹签,最前侧的竹编笸箩中放着一串一串生的菜蔬。

    土豆,藕片,豆皮,素鸡,里脊肉片,五花肉片……

    “夏娘子,这是什么?”有人指着那一串白嫩嫩圆溜溜的问。

    “手打鱼丸。”夏明月笑答,“鱼肉做成的丸子,这个是实心儿的,这个是带馅儿的,也叫包心鱼丸。”

    “那这些菜串肉串啥的,是咋个吃,咋个卖的?”

    “烫熟以后,晾凉浸泡在料汁里,这叫做冷锅串串,吃的时候直接拿着吃就好。”

    夏明月一边说话,一

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