鱼肉因为完全放凉,口感比新鲜热乎的鱼多上许多筋道之感,但鱼骨却因为炖煮时间够长,已经完全软烂,几近入口即化。
且此时无论是鱼肉还是鱼骨,皆是入味无比,咸香可口之余,不乏鲫鱼自身的鲜美。
可以说,吃起来既美味无比,又放心大胆,极其适合想吃鱼却又害怕鱼刺之人。
而鲫鱼价位低廉,即便夏明月这一大砂锅炖煮了有五六十条鲫鱼,也没有花上太多银钱,比着红烧肉来说实在是便宜大碗,又好吃解馋。
这样的酥鱼,夏明月前后炖煮了四大锅,除两大锅与红烧肉一并让苏永富送到小河村陆启言那里,剩下的两锅,夏明月则是与亲朋好友分上一分。
自家吃、吕氏家中吃的还有那些在夏记加盟和做活的人自不必说,此外,亦送了一些给韩大娘,冯嫂子,洪屠户,钱掌柜以及德馨园那里。
酥鱼受到了所有人的一致好评,甚至德馨园那边,何顺子也传了话过来。
“福管事说贺老夫人觉得夏娘子做的这酥鱼实在好吃,想着再要上一些来,这是买酥鱼的银钱。”
何顺子将钱袋子递了过来,“福管事说不知道这些酥鱼要价几何,让夏娘子看着准备就好,多的就当是给夏娘子的辛苦钱,让夏娘子收着就是。”
“好。”夏明月笑道。
德馨园那每次给买吃食的银钱时,皆是只多不少,出手实属大方。
夏明月打开钱袋子,从里面摸了一小块银子给了何顺子,“这几日想劳烦何大哥这几日不忙的话,帮我找些酒曲来,一定要质地好,品质上乘的那种,但不需要太多。”
有些农家会自己酿些酒,或自己喝,或拿出去卖,酒曲并不难找。
夏明月给的这钱实属多了些。
不过两家平日往来,许多账也不能算的那般清楚,何顺子便没有推辞太多,“成,我回去就给找。”
这边,苏永富在赶了大半日的车后,顺利地将所有的东西尽数都送到了小河庄。
陆启言看到从马车上搬下来的东西比预计的一罐糖蒜还要多出来了
第187章 酥鱼-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。