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第195章 鸡公煲

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月卖的那些吃食不过是几文钱一份,试错成本更低,大部分人还不太能看到眼中,可这卤鸡卤猪肘,一个需得几十文的银钱,而卤味这种东西与寻常小吃又有不同,许多人并不能做出来好滋味,众人更会仔细小心,在不确定滋味时不敢花钱也是情理之中的事。

    这个时候,试吃之事就变得尤其重要。

    钱掌柜听着自家娘子的解释,连连点头,“是这么回事。”

    “你看我这榆木脑袋,竟是连这个都想不起来了。”钱掌柜自嘲地拍了拍脑门,“当真是越发笨了。”

    做了这么多年的生意,到现在竟是跟初做生意的人似的,真是惭愧的很啊。

    “你这不是笨。”柳氏叹气道,“是心急,没底气又害怕,这脑子便有些不转圈,不知道该做什么了。”

    钱记脂粉铺子生意萧条了这般久,钱掌柜心中的焦虑积攒了许多,这次又将筹码尽数都压在加盟夏记上,心思难免会十分急切。

    人在焦急之时,脑子并不灵光。

    “是这么回事。”钱掌柜再次点头,也越发惭愧,“一大把岁数了,竟是连这个也看不透了。”

    “这会子看不透没关系,长了记性就好。”柳氏语重心长道,“咱们既是已经准备加盟夏记,便潜心静气地好好做,一来抓住这个机会好好翻身,二来也不能给夏娘子丢脸。”

    旁人加盟夏记的吃食,生意做的风生水起,红红火火的。

    他们做的还是夏明月十分看重的卤味,那更得好好来做才成。

    “嗯,娘子说的对!”钱掌柜忙不迭地点头认同。

    果然还是那句话,家有贤妻,万事不愁!

    幸好有娘子在。

    钱掌柜笑的眉眼都看不见。

    而不远处的夏明月,看到这一幕时,亦是抿嘴笑了笑。

    若是往常试卖或者试营业时,夏明月大多会去帮着盯上个一日两日的,一来是撑撑场面,二来也是教一教如何做生意。

    但这次钱掌柜夫妇售卖卤味,夏明月觉得她是不必的。

    到底是做生意多年的人,即便偶然一时漏了什么,忘了什么的,很快便能想的起来,也能做的极好。

    说不定以他们夫妇二人的做生意经验,还能够给夏明月提供一些新的思路。

    而眼下,也印证了夏明月的猜想。

    总之,第一天试着售卖卤味的状况还算是不错,明日可以看着多上一些东西了呢。

    夏明月一边盘

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