三个人各有特点,夏明月琢磨了一番,给三个人制定了不同的课程。
且在三人学习过程中,夏明月时常让三人互相比拼,相互研学,以达到教学相长的目的。
夏明月将重心的大半皆是放到了教导三人的厨艺上,中央厨房这边的工作,逐渐皆是交给了江竹果和吕氏。
两个人皆是跟着夏明月将中央厨房从小发展到大,对所有的事情皆是十分熟悉,此时做起来,亦是得心应手。
而这边,葛掌柜和武熊亦是忙碌异常。
一是新年伊始,趁着年后赌坊生意最不繁忙之时,需要将四方赌坊这里重新收拾翻新一番,尤其是屋顶要修缮加固,防止雨季时漏雨。
二是酒楼这边,旧房屋开始拆除,酒楼所需的各项木料,石材,砖瓦等各物皆是需要采买。
三是需要提前找寻能够在酒楼做活之人。
前两项葛掌柜皆是交给了武熊去做,而最后一项,则是由其亲自督办。
做买卖,除了雇佣了伙计,葛掌柜认为还是需要几个卖身契在手中握着的人,于是联系了牙行,要采买几个年岁不大,手脚勤快,做活踏实的伙计。
而其余的,葛掌柜则是在那围着的篱笆墙外头贴了招工的告示,提前将找寻做活伙计的风撒出去。
且这招工告示如他和夏明月当初商定的那般,特地写明要招录一些做活干净仔细的女子,家境贫寒者可优先考虑。
此消息传了出去,许多找寻不到合适活计的妇人或者小姑娘,便欣然前来打听问询。
“这葛掌柜和夏娘子皆是心善之人呢。”
“做这般积德的事情,往后这酒楼的生意必定是能够红红火火,日进斗金的!”
“可这招几个贫寒人家的女子做活,也算不得多少善事,当真若是要做善事,最好将所赚的银钱都拿了出来,周贫济老,那才叫做善事。”
“这话说得,我记得你去岁也赚了一些银子,怎么没见你把银子拿出来,给那些吃不上饭的人买几块饼子来吃
第249章 滚元宵-->>(第2/3页),请点击下一页继续阅读。