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第 248章 琥珀核桃

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的加入,速度瞬间就快了很多,不一会儿的时间就剥满了一盆核桃。

    然后许菡就起身去了厨房,打算开始做琥珀核桃了。

    先来烧水一锅水,水开之后把核桃仁放到锅里面焯一下水,焯完水的核桃吃起来不苦不涩,做出来的琥珀核桃也更好吃。

    焯完水的核桃就放到凉水里面冲洗一下,直到洗出来的水是清的,没有褐色就可以了。

    今天因为要做琥珀核桃,已经把空间里面的水都给用完了,好在还有能喝的花茶,要不然许菡可不敢做琥珀核桃。

    然后起锅烧油,多倒一些油,等一会好用来炸核桃仁。

    油热之后把核桃仁倒进锅里面,小火炸成金黄色,然后锅里面留一些底油,把冰糖加进去,融化成焦糖色之后快速的把核桃仁倒进锅里面。

    全程要不停的翻炒不能让核桃糊了,直到糖浆全部挂在核桃上面,然后就可以出锅了。

    出锅之后趁热把白芝麻均匀撒到核桃上面,做到这一步琥珀核桃就算是完成了。

    现在还不能吃,太烫了。烫的时候核桃也不酥脆,等放凉之后在吃味道会更好。

    做好琥珀核桃之后,刚好也到了吃午饭的时间,今天没有水了,几人吃的就是许菡空间里面的饭菜。

    很长一段时间没有做饭了,许菡空间里面的饭菜也吃的差不多的,很多菜品都已经吃完了,只剩下一些以前吃的比较少的菜品了。

    但是现在也没得挑,不吃就要饿着,但是好在不是难以下咽的饭菜,众人吃的倒也很开心。

    吃完午饭之后,许菡就把刚刚做好的琥珀核桃端了出来。

    “大家快来尝尝我刚刚做的琥珀核桃。”许菡一边把粘在一起的琥珀核桃掰开,一边说道。

    沐儿特别捧场的第一个跑了过来,许菡递了一块琥珀核桃给他“好次,次。”

    “好吃,好吃。”陆川耐心的引导着沐儿说话。

    “好次~”沐儿也特别耐心的学习,但是奈何舌头不给力,依旧是说不清楚。
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