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第25章 杀猪菜

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糖、蒜末腌制两刻钟,然后处理一下姜沫和蒜末,加土豆淀粉拌匀,油锅7成热下排骨,用小火炸制十分钟左右捞出来,锅里留一点油,蒜末爆香,再把炸好的排骨放进去,加几个干辣椒,翻炒几下就蒜香味十足了。

    把酸菜锅里的两块哈拉巴捞出来,拆成块,油热放进去、野葱、干辣椒,翻炒均匀,锅边淋一圈白酒,少盐、少糖、调味,一点酱油调色,翻炒入味即可。

    酸菜大骨头出锅,五花肉切薄片放上去,猪肝切片,肥肠包肉,蒜香排骨,辣炒拆骨肉,烤鸡,凉拌橡子豆腐,半碗蒜泥,最后一大碗山楂糖水。

    真是做饭大半天,吃饭十分钟,今天做的量大,酸菜剩了一大碗,肠包肉做了三条,还剩两条,猪肝剩了半页。

    他们今天走,预计二十九回来,除了炖酸菜能冻上,其它的都不能冷冻储藏,屋里的火虽然停了,但放三天也不敢再吃了。

    浪费食物是要天打雷劈的,那就打个小包随身带着,这次回去,是她第一次回娘家,再咋样也不能空手,可带这点东西又不像样,蒙策说下山路上碰到啥就送啥,好似碰到啥他都能解决似的,又叮嘱她把银钱都带上。

    收拾好饭桌、厨房后,姜娅又把出门的衣裳、袍子都找出来,油炒面还有一点,都带上备用,特殊情况下,他们仨一人还能喝上几口,年糕片也带上一包,棉袜子一人备一双,最后又拿了6块肥皂,即使什么也没猎到,这个也可以凑个数。

    这林林总总的东西也不少,她迅速的找出一块粗布,缝制了一个双肩包,东西都包好装进去,试着背了一下还挺好,蒙策和玛努彦看了也说不错,玛努彦吵着也要一个,看他们还没做完雪板,索性多做两个,他们一人一个。

    制作滑雪板,桦木最合适,雪板的前端板头位置要有弧度,其它地方削成薄木板,长度到每个人的下巴处正好。

    木板中间位置打孔,一条木板两排6个孔,找出两大块最光滑的皮毛,留出给每个

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