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072 吃嗨了

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老大哥般的范侍郎说的老脸一红,站在红灯笼下倒也不显,仍旧谦逊的笑笑。

    书同看到大人们都来了,一边迎上去,一边让身后的毛丫赶紧去通知二娘子。

    为了迎接大人们到来,原本三排桌子,跟班级里开晚会一般,把桌子都沿四周放,中间放了一口大炉子,原本是用来蒸小笼包的,此刻,炉子上放着一口大锅,里面的浓汤正咕嘟咕嘟冒着泡,好像欢迎范大人一般。

    很是新奇!

    范增贤又朝四周桌上看过去,摆了一溜排的盘子,盘子里放着竹签串好的食材,有肉类、疏菜、菇类、豆皮等,甚至还有鱼片、活虾。

    “予之啊,我说简单点,你这可不简单啊!”

    忙了半天,苏言礼正在家中准备明天的书案,客从空中来,他都没来得问女儿准备什么,看到大堂里摆成这样,也没看明白是什么,说拔霞供吧,那为何要把菜都串成串,可要说烧烤吧,明明没有烤架。

    看来阿锦又弄出新吃法了!他朝站在传菜口的女儿笑笑。

    苏若锦咧开小嘴笑笑,但人没上前。

    书同是小主人的嘴替,连忙向范大人解释,“回大人,是钵钵鸡。”

    钵钵鸡?

    钵钵鸡来源于蜀地乡村,因其具有麻辣爽口,风味独特、完全不同以往的烫食热吃的用餐方式,食用方便,丰俭可控,完全可据个人所需按串取食,菜品丰富,可荤可素,可麻辣可清淡,简直能合百人百味。

    主料鸡熬成汤,拿出熬好的鸡,可以切成片串成串,也可以直接放在调好的辣汤里,汤醇味浓,鸡肉细嫩,麻辣鲜香,简直就是下酒神菜。

    “很有特色啊!”自从上次吃了苏家的烧烤,范大人一直念念不忘,他特意叮嘱了句‘就在铺子里吃简单点’就是为了此刻啊!

    话不多说,赶紧开吃!

    书同见范大人迫不急待了,赶紧上前问:“大人,钵钵鸡的料汁需要根据你的口味调,你需要微辣、中辣,还是很辣?”

    “有什么区别吗?”

    毛丫手捧一个木盘,里面放着三种辣度料汁,拿

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