第816章 千米飞叶，取人心窍

    李长笑忙活一日，打个哈欠，伸个懒腰，搬来一太师椅，在院子中坐下，静看两人忙活。周百正、味三香见闻虽不如李长笑广阔，但常因腹中馋虫作祟使然，手艺自是不差。

    见二人熟能生巧，起锅烧油，各种手法层出不穷，赏心悦目，不消多久，便有阵阵奇香飘出。

    周百正先做一道“酒香蜈蚣”。将十余只蜈蚣，投入调制好的料酒中炖煮。这道菜没甚么难度，但对时机、火候把握，需当十分精确。因九寸蜈蚣肉质特殊，炖煮稍久，则肉质“糊口”，美味尽失，反难以下咽。

    其后便是一道阴阳相克。取蜈蚣天敌“鸡”，与蜈蚣肉放入锅中爆炒。两种肉质香气结合，暗合阴阳相克之理，肉中香味更能激发。

    味三香则更为惊喜，先做一道“金屋藏娇”。这道菜还需另一道奇珍相辅。乃是“金斑田鸡”，田鸡同是地鲜之一，金斑田鸡美味实不下于九寸蜈蚣。

    金斑田鸡，一身精华，全在其表皮上。肉质则是粗糙，口感极差。味三香剥其皮，包裹九寸蜈蚣肉，放入锅中油炸。田鸡皮酥脆鲜嫩，其弄九村蜈蚣肉雪白多汁，两相结合，美味层层迸放。

    一通忙活，待数道大菜悉数收尾。已时至傍晚。三人搬来石桌，将道道美味佳肴呈上。再一人一杯小酒，一些其余下酒小菜，先碰上一杯，畅快饮上一口，打开味蕾。

    只觉纵观人之一生，这般畅快的夜晚，又能有几次？太阳西去，明月升起。月华洒满空，天火帮内一小院，有三人吃得不亦乐乎。

    李长笑赞道：“此味难寻，两位友人更难寻。”周百正道：“不枉此生，不枉此生。即便我周百正，死在那魔头手中，也再是无憾了。”

    

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