第14章 王师兄这人能处（新书求追读）

    李修常拿到灵厨传承之后，迫不及待找了个无人的角落，先研究了一下。

    “想成为一名合格的灵厨师，先成为一名合格的厨师，学习灵厨之道，从学习做菜开始……”

    李修常一目十行，快速扫过，对灵厨之道，有了个大致了解。

    “原来学习任何技艺，都要从基础做起，并不是一上来就尝试去做一阶灵肴。”

    想成为一位一阶灵厨师，前期打基础可分为两部分。

    第一部分就是学习做菜，包括熟练掌握蒸煮煎炸炒等各种烹调手段，熟练掌握刀工，处理食材等等。

    等到能做出色香味俱全的各色菜肴，这第一部分便算是完成了。

    李修常的前身李常，自幼学习厨艺，从小就跟着父亲在厨房打下手，十七岁的年纪就有十一年的工作经验，厨艺娴熟，刀工顶尖。

    所以这第一部分的基础练习，李修常可以直接跳过。

    看到这里，李修常便知道自己选择修习灵厨一道，那真是选对了！

    光这第一部分，便能为他节省大量时间。

    灵厨之道基础的第二部分，那就是处理食材，但这里的食材指的不是普通食材，而是灵物食材。

    比如各种妖兽肉，其中灵力暴烈，难以吸收，直接煮熟食用，极有可能被灵力冲击受伤，甚至爆体而亡。

    灵厨师要做的，就是驯化其中灵力，使其变得温和可吸收。

    不同的食材，有不同的处理方式。

    同一种食材，也有多种处理方式，用的处理方式不同，将直接影响该食材的食用效果和价值。

    李修常可以跳过基础的第一部分，直接学习第二部分，也就是各种食材的处理方法。

    以上两部分只是基础，最核心的还是灵物食材真正下锅之后的烹饪技巧。

    不同的食材搭配在一起，会产生连锁反应，用的烹饪方法不同，也会引起诸多变化。

    这就需要长时间的练习来积累经验了。

    李修常打算买些低阶食材回去练练手，这些东西在仙尘宗外围坊市中都有得卖，只不过又要步行，费时费力。

    

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